
Den långa pepparn
smakar sött och surt och är hetare än svartpeppar. Jordnära och påminner om rökelse.
Long Pepper är inte en peppar utan ett intressant, alternativt stimulerande medel.
Passar särskilt bra till vilt, gås, anka, fläsk, rödkål med rött eller portvin, curryrätter med kokosmjölk och frukt.
Går utmärkt att kombinera med: basilika, kryddnejlika, ingefära, oregano, kryddpeppar, peppar, rosmarin, lakrits och citronskal, men även saffran.
Tips: Mal alltid i mortel. Vid uppvärmning utspelar sig kryddigheten, i kalla rätter smakar den ganska sött och varmt.
Quick Compare
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Pris |
7,0 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Beskrivning |
Långpepparn smakar sött och surt och är hetare än svartpeppar. Jordnära och påminner om rökelse. |
Pannonisk saffran [ekologisk] Ren saffran tips - så kallad elegant saffran - från Österrike. Pannonisk saffran rostas inte utan torkas långsamt och försiktigt. På detta sätt utvecklar den milda, komplexa aromer av smak och lukt. |
Pannonisk fänkålspollen Fänkålspollen kallas också ”ängelns krydda”. Ett mycket exklusivt krydda eftersom de aromatiska blommorna skördas och väljs för hand. |
Kardemumma (frön) Förutom saffran, vanilj och fänkålspollen är kardemumma en av de mest exklusiva kryddorna. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | s kontrolovano bio zemedelstvi | ||
Produktkommentarer