
Kardemumma (frön)
Förutom saffran, vanilj och fänkålspollen är kardemumma en av de mest exklusiva kryddorna.
Passar bra med: äpplen, päron, apelsiner, baljväxter, sötpotatis och andra rotgrönsaker, rätter med yoghurtsås, grytor, kyckling, fisk och kaffe.
Harmoniserar särskilt med: kaffe, anis, bergamott, fänkål, kryddnejlika, ingefära, koriander (frön), kummin, lagerblad, mejram, mynta, salvia och kanel.
Tips: Kardemumma är uppfriskande som koffein. För att intensifiera aromen kan fröna korttorras.
Quick Compare
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Pris |
8,5 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
10,0 €
|
Beskrivning |
Kardemumma (frön) Förutom saffran, vanilj och fänkålspollen är kardemumma en av de mest exklusiva kryddorna. |
Pannonisk saffran [ekologisk] Ren saffran tips - så kallad elegant saffran - från Österrike. Pannonisk saffran rostas inte utan torkas långsamt och försiktigt. På detta sätt utvecklar den milda, komplexa aromer av smak och lukt. |
Pannonisk fänkålspollen Fänkålspollen kallas också ”ängelns krydda”. Ett mycket exklusivt krydda eftersom de aromatiska blommorna skördas och väljs för hand. |
Tonka bönor hela Använd inte istället för utan med vanilj - magiskt exotiskt. Trevligt för desserter, såser (mörka såser) och förband samt med choklad, vallmofrön, nötter (särskilt valnötter), kokosnöt och vanilj. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
Produktkommentarer