
Cubeb peppar
Denna peppar kallas också stampeppar och är en "smakbom" med mild kryddighet.
Cubeb peppar är en av de klassiska vilda sorterna. Men det är inte en peppar utan en intressant, alternativ värmeproducent.
Passar särskilt bra med vilt, njurar, korv och kål. I desserter (mousse au chocolat) fungerar cubeb peppar som en kontrast och hjälper dig till nya upplevelser.
Kan kombineras mycket bra med: curryblad, ingefära, kryddnejlika, enbär, långpeppar, lavendel, oregano och citrongräs.
Cubebs (arabiska kubâba från Latin cubeba) är de omogna frukterna av en klättringsväxt från Indonesien. Stenfrukterna skördas grönt och torkas i solen tills de är djupt brunsvarta.
Quick Compare
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Pris |
6,5 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Beskrivning |
Cubeb peppar Denna peppar kallas också stampeppar och är en "smakbom" med mild kryddighet. |
Pannonisk saffran [ekologisk] Ren saffran tips - så kallad elegant saffran - från Österrike. Pannonisk saffran rostas inte utan torkas långsamt och försiktigt. På detta sätt utvecklar den milda, komplexa aromer av smak och lukt. |
Pannonisk fänkålspollen Fänkålspollen kallas också ”ängelns krydda”. Ett mycket exklusivt krydda eftersom de aromatiska blommorna skördas och väljs för hand. |
Kardemumma (frön) Förutom saffran, vanilj och fänkålspollen är kardemumma en av de mest exklusiva kryddorna. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
Produktkommentarer