
Safranoleum Pannonian fennikel pollen 6 g
Pannonian fennikel pollen
Fennikelpollen kalles også ”englekrydderet”. Et veldig eksklusivt krydder fordi de aromatiske blomstene høstes og velges for hånd.
Den lange pepperen
smaker søtt og surt og er varmere enn sort pepper. Jordaktig og minner om røkelse.
smaker søtt og surt og er varmere enn sort pepper. Jordaktig og minner om røkelse.
Long Pepper er ikke en pepper, men et interessant, alternativt sentralstimulerende middel.
Passer spesielt godt til vilt, gås, and, svin, rødkål med rød- eller portvin, karriretter med kokosmelk og frukt.
Kan godt kombineres med: basilikum, nellik, ingefær, oregano, allehånde, pepper, rosmarin, lakris og sitronskall, men også safran.
Tips: Mal alltid i en morter. Ved oppvarming utfolder skarpheten seg, i kalde retter smaker den ganske søtt og varm.
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Pris |
€ 7.0
|
€ 16.0
|
€ 9.0
|
€ 8.5
|
Beskrivelse |
Den lange pepperen smaker søtt og surt og er varmere enn sort pepper. Jordaktig og minner om røkelse. |
Pannonisk safran [organisk] Rene safran tips - såkalt elegant safran - fra Østerrike. Pannonisk safran ristes ikke, men tørkes sakte og forsiktig. På denne måten utvikler den milde, komplekse aromaer av smak og lukt. |
Pannonian fennikel pollen Fennikelpollen kalles også ”englekrydderet”. Et veldig eksklusivt krydder fordi de aromatiske blomstene høstes og velges for hånd. |
Kardemomme (frø) I tillegg til safran, vanilje og fennikel pollen, er kardemomme et av de mest eksklusive krydderne. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | s kontrolovano bio zemedelstvi | ||
|
|
|
|
Pannonian fennikel pollen
Fennikelpollen kalles også ”englekrydderet”. Et veldig eksklusivt krydder fordi de aromatiske blomstene høstes og velges for hånd.
Kampot pepperrød
Den røde Kampot-pepper er en sjelden spesialitet fra Kambodsja. Søt, fruktig, varm.
Kampotský bílý pepř
Tento pepř je jemnější než černý a červený kampotský pepř.
Cubeb pepper
Denne pepper kalles også stam pepper og er en "smaksbombe" med mild krydderi.
Kampot pepperrød
Den røde Kampot-pepper er en sjelden spesialitet fra Kambodsja. Søt, fruktig, varm.
Pannonisk safran [organisk]
Rene safran tips - såkalt elegant safran - fra Østerrike. Pannonisk safran ristes ikke, men tørkes sakte og forsiktig. På denne måten utvikler den milde, komplekse aromaer av smak og lukt.
Kardemomme (frø)
I tillegg til safran, vanilje og fennikel pollen, er kardemomme et av de mest eksklusive krydderne.
Malabar pepper [organisk]
Den svarte Malabar-pepper er varm, men aromatisk.
Kampot pepperrød
Den røde Kampot-pepper er en sjelden spesialitet fra Kambodsja. Søt, fruktig, varm.
Kampot pepper svart
Smaken av denne spesielle pepper bestemmes av mentholy og fruktige toner og den fyldige, runde skarpheten.
Tellicherry pepper [økologisk]
Denne paprikaen er krydret og treaktig og smaker mer nøtteaktig enn andre paprika.
Den lange pepperen
smaker søtt og surt og er varmere enn sort pepper. Jordaktig og minner om røkelse.
Product Comments