
Den lange pepperen
smaker søtt og surt og er varmere enn sort pepper. Jordaktig og minner om røkelse.
Long Pepper er ikke en pepper, men et interessant, alternativt sentralstimulerende middel.
Passer spesielt godt til vilt, gås, and, svin, rødkål med rød- eller portvin, karriretter med kokosmelk og frukt.
Kan godt kombineres med: basilikum, nellik, ingefær, oregano, allehånde, pepper, rosmarin, lakris og sitronskall, men også safran.
Tips: Mal alltid i en morter. Ved oppvarming utfolder skarpheten seg, i kalde retter smaker den ganske søtt og varm.
Quick Compare
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Pris |
€ 7.0
|
€ 16.0
|
€ 9.0
|
€ 8.5
|
Beskrivelse |
Den lange pepperen smaker søtt og surt og er varmere enn sort pepper. Jordaktig og minner om røkelse. |
Pannonisk safran [organisk] Rene safran tips - såkalt elegant safran - fra Østerrike. Pannonisk safran ristes ikke, men tørkes sakte og forsiktig. På denne måten utvikler den milde, komplekse aromaer av smak og lukt. |
Pannonian fennikel pollen Fennikelpollen kalles også ”englekrydderet”. Et veldig eksklusivt krydder fordi de aromatiske blomstene høstes og velges for hånd. |
Kardemomme (frø) I tillegg til safran, vanilje og fennikel pollen, er kardemomme et av de mest eksklusive krydderne. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | s kontrolovano bio zemedelstvi | ||
Product Comments