
Kampotský červený pepř
Červený kampotský pepř je vzácná specialita z Kambodže. Má nasládlou ovocnou, a zároveň ostrou chuť.
Hodí se obzvláště k sýrům, zelenině a rybám. Ale také ke smaženému, dušenému a grilovanému masu a rybám.
S čím se dobře kombinuje: bazalka, hřebíček, kardamom, muškátový oříšek, oregano, rozmarýn, tymián, skořice a citronová kůra.
Náš tip: Nemelte jej v mlýnku, jen ho rozdrťte v hmoždíři.
Zralé červené plody se sklidí, usuší na slunci a vytřídí. Přitom sice změní barvu a mírně zhnědnou, ale ovocné aroma s mírně sladkou dochutí zůstává. Je to jedna z mála odrůd skutečně červeného pepře, který se nebarví, ale je přirozeně červený.
Tento pepř se pěstuje po staletí v provincii Kampot v Kambodži a je jedním z nejlepších pepřů na světě. Ručně jej pěstuje, sklízí a třídí pouze několik farmářů.
Ověřeno našimi zákazníky
Prohlédněte si vybraná hodnocení našich zákazníků.
Koupila jsem zde pistáciový olej, který nebyl nikde jinde k sehnání. Za to velké +

Zdeňka M. 11.12.2022





vše ok

Petr J. 10.04.2022





kvalita olejů

Lenka B. 18.12.2020





rychlost a kvalita
Slabiny:
není
Celkový názor:
I když jsem obj. poprvé, musím upřimně napsat, že jde o solidní společnost, ze solidními výrobky.

Jiří S. 21.05.2018





prvotřídní kvalitu

Ověřený zákazník 30.06.2015





Kvalita!!

Ověřený zákazník 04.02.2015





Product Comments