
Černý kmín bio
Chutná nahořklá, ořechové a je poněkud připomínající sezamu. Pokud ho rozklepejte, voní jemní jako mentol.
Černý kmín pravděpodobně znáte z chleba, který je posypán malými černými hranatými zrny. Botanicky není příbuzný kmínu, ale vykazuje chemickou podobnost s kmínem.
Často se používá k pečení pečiva a chleba (světlého a tmavého). Hodí se také k bramborám, luštěninám, dušeným masům, masovým pokrmům a dezertům. Podobně se sýrem nebo tvarohem / tvarohem a jogurtem. Opečený černý kmín posypeme saláty (okurky), do polévek nebo do zeleniny (dýně, mrkev / mrkev, lilek / lilek).
Lze dobře kombinovat s: pikantními, chilli, koriandrem (semínky), kmínem, pískavicí, sezamem, kardamomem, mátou, oreganem, fenyklem, hřebíčkem, česnekem, zázvorem a skořicí.
Tipy: Krátce je opražte a osušte a poté rozklepejte v hmoždíři. Vyzkoušejte několik zrn v kávě.
Detaily produktu
Katalogový list
- bio
- s kontrolovano bio zemedelstvi
Přesné reference
- ean13
- 9120108670866
Ověřeno našimi zákazníky
Prohlédněte si vybraná hodnocení našich zákazníků.
Koupila jsem zde pistáciový olej, který nebyl nikde jinde k sehnání. Za to velké +

Zdeňka M. 11.12.2022





vše ok

Petr J. 10.04.2022





kvalita olejů

Lenka B. 18.12.2020





rychlost a kvalita
Slabiny:
není
Celkový názor:
I když jsem obj. poprvé, musím upřimně napsat, že jde o solidní společnost, ze solidními výrobky.

Jiří S. 21.05.2018





prvotřídní kvalitu

Ověřený zákazník 30.06.2015





Kvalita!!

Ověřený zákazník 04.02.2015





Product Comments