
Довгий перець
на смак він кисло-солодкий і гострий за чорний перець. Земляний і нагадує ладан.
Довгий перець – це не перець, а цікава альтернатива
Особливо підходить до оленини, гусака, качки, свинини, червонокачанної капусти з червоним або портвейном, каррі з кокосовим молоком і фруктами.
Дуже добре поєднується з: базиліком, гвоздикою, імбиром, орегано, новими спеціями, перцем, розмарином, солодкою і лимонною цедрою, а також шафраном.
Порада: завжди розтирати в ступці. При нагріванні розвивається гостре, в холодній кухні на смак досить солодко і тепло.
Швидке порівняння
Товар |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Ціна |
7,0 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Опис |
Довгий перець на смак кисло-солодкий і гострий, ніж чорний перець. Земляний і нагадує ладан. Довгий перець – це не перець, а цікава альтернатива |
Паннонський шафран 0,5 г [органічний]Чисті кінчики шафрану - так званий елегієртерський шафран - з Австрії. Паннонський шафран не обсмажують, а повільно і ніжно висушують. Він розвиває м’які, складні смаки та аромати. |
Пилок кропу паннонського 6 г.Пилок фенхелю ще називають «прянощами ангелів». Дуже ексклюзивна пряність, оскільки ароматичний пилок збирають і очищають вручну. |
Окрім шафрану, ванілі та фенхелю, кардамон є однією з найексклюзивніших спецій. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | s kontrolovano bio zemedelstvi | ||
Product Comments