
Cubeb pepper
Denne pepper kalles også stam pepper og er en "smaksbombe" med mild krydderi.
Cubeb pepper er en av de klassiske ville variantene. Men det er ikke en pepper, men en interessant, alternativ varmeprodusent.
Går spesielt bra med vilt, nyrer, pølse og kål. I desserter (mousse au chocolat) fungerer cubeb pepper som en kontrast og gir deg nye opplevelser.
Kan kombineres veldig bra med: karri, ingefær, nellik, einer, lang pepper, lavendel, oregano og sitrongress.
Cubebs (arabisk kubâba fra Latin cubeba) er de umodne fruktene av en klatreplante fra Indonesia. Steinfruktene høstes grønt og tørkes i solen til de er dype brunsvarte.
Quick Compare
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Pris |
€ 6.5
|
€ 16.0
|
€ 9.0
|
€ 8.5
|
Beskrivelse |
Cubeb pepper Denne pepper kalles også stam pepper og er en "smaksbombe" med mild krydderi. |
Pannonisk safran [organisk] Rene safran tips - såkalt elegant safran - fra Østerrike. Pannonisk safran ristes ikke, men tørkes sakte og forsiktig. På denne måten utvikler den milde, komplekse aromaer av smak og lukt. |
Pannonian fennikel pollen Fennikelpollen kalles også ”englekrydderet”. Et veldig eksklusivt krydder fordi de aromatiske blomstene høstes og velges for hånd. |
Kardemomme (frø) I tillegg til safran, vanilje og fennikel pollen, er kardemomme et av de mest eksklusive krydderne. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
Product Comments