Safranoleum Korenie kubéba 50 g
    Safranoleum

    Safranoleum Korenie kubéba 50 g

    : kubpepr

    korenie kubéba

    Tento korenie sa tiež nazýva stonkové korenie a so svojou mierne štipľavou chuťou predstavuje "aromatická bombu".

    korenie kubéba

    Tento korenie sa tiež nazýva stonkové korenie a so svojou mierne štipľavou chuťou predstavuje "aromatická bombu".

    Korenie kubéba je jednou z klasických divokých odrôd. Nejedná sa však o korenie, ale zaujímavé alternatívne pikantné korenie.

    Obzvlášť dobre sa hodí ku zverine, ľadvinkám, klobásam a kapusta. V dezertoch (mousse au chocolat) vytvára korenie kubéba kontrast a prináša nové pôžitky.

    S čím sa dobre kombinuje: kari listy, zázvor, klinček, jalovec, korenie dlhý, levanduľa, oregano a citrónová tráva.

    Kubéby (arabsky kubâba z latinského cubeba) sú nezrelé plody popínavé rastliny z Indonézie. Tieto kôstkoviny sa zberajú zelené a sušia sa na slnku, kým nie sú tmavo hnedočierna.

    3 Položky

    ean13
    9120108670347
    Facebook Comments is not configured