
Kampot peppar vit
Denna peppar är mildare än den svarta och röda Kampotpeppar.
Särskilt bra med fisk, grönsaker och till vaniljsås. Men även med stekt, bräserat och grillat kött - ganska vitt kött.
Kan kombineras mycket bra med: basilika, kryddnejlika, kardemumma, muskot, oregano, rosmarin, timjan, kanel och citronskal.
Den vita Kampot-peppar skördas också när den är helt mogen men sedan blötläggs i vatten så att huden lossnar. Sedan torkas den i solen.
Peppar har odlats i Kampot-provinsen i Kambodja i århundraden och är en av de bästa paprikorna i världen. Den odlas, skördas och sorteras för hand av endast ett fåtal jordbrukare.
Quick Compare
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Pris |
16,5 €
|
16,0 €
|
26,0 €
|
9,0 €
|
Beskrivning |
Kampotský bílý pepř Tento pepř je jemnější než černý a červený kampotský pepř. |
Pannonisk saffran [ekologisk] Ren saffran tips - så kallad elegant saffran - från Österrike. Pannonisk saffran rostas inte utan torkas långsamt och försiktigt. På detta sätt utvecklar den milda, komplexa aromer av smak och lukt. |
Pannonisk saffran [ekologisk] Ren saffran tips - så kallad elegant saffran - från Österrike. Pannonisk saffran rostas inte utan torkas långsamt och försiktigt. På detta sätt utvecklar den milda, komplexa aromer av smak och lukt. |
Pannonisk fänkålspollen Fänkålspollen kallas också ”ängelns krydda”. Ett mycket exklusivt krydda eftersom de aromatiska blommorna skördas och väljs för hand. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | s kontrolovano bio zemedelstvi | ||
Produktkommentarer