Safranoleum cubeb peper 50 g
    Safranoleum

    Safranoleum cubeb peper 50 g

    Referentie: kubpepr
    € 6,5

    Cubeb peper

    Deze peper wordt ook wel stengelpeper genoemd en is een “smaakbom” met een milde kruidigheid.

    Aantal
      Laatste items in voorraad

    Toevoegen aan verlanglijstje Toevoegen aan vergelijken

    Cubeb peper

    Deze peper wordt ook wel stengelpeper genoemd en is een “smaakbom” met een milde kruidigheid.

    De cubebepeper is een van de klassieke wilde soorten. Maar het is geen peper maar een interessante, alternatieve hittemaker.

    Past bijzonder goed bij wild, nieren, worst en kool. In desserts (mousse au chocolat) dient de cubeb-peper als contrast en helpt u bij nieuwe ervaringen.

    Zeer goed te combineren met: kerrieblaadjes, gember, kruidnagel, jeneverbes, lange peper, lavendel, oregano en citroengras.

    Cubebs (Arabische kubâba van Latijnse cubeba) zijn de onrijpe vruchten van een klimplant uit Indonesië. De steenvruchten worden groen geoogst en in de zon gedroogd tot ze diep bruinzwart zijn.

    Productdetails

    3 Items

    Specifieke referenties

    ean13
    9120108670347

    Snel Vergelijken

    Product
    		 Safranoleum cubeb peper 50 g Safranoleum cubeb peper 50 g Safranoleum Pannonische saffraan, biologisch 0,5 g Safranoleum Pannonische saffraan, biologisch 0,5 g Safranoleum Pannonisch venkelstuifmeel 6 g Safranoleum Pannonisch venkelstuifmeel 6 g Safranoleum kardemom (zaden) 80g Safranoleum kardemom (zaden) 80g
    Availability
    Prijs
    € 6,5
    € 16,0
    € 9,0
    € 8,5
    Omschrijving

    Cubeb peper

    Deze peper wordt ook wel stengelpeper genoemd en is een “smaakbom” met een milde kruidigheid.

    Panonský šafrán 0,5 g [bio]

    Čisté šafránové špičky - tzv. Elegierter  Šafrán - z Rakouska. Panonský šafrán není pražen, ale pomalu a jemně sušen. Vyvíjí tak mírné, komplexní chutě a vůně.

    Pannonisch venkelstuifmeel

    Venkelstuifmeel wordt ook wel het "engelenkruid" genoemd. Een zeer exclusieve specerij omdat de aromatische schermen met de hand worden geoogst en geselecteerd.

    Kardemom (zaden)

    Naast saffraan, vanille en venkelstuifmeel is kardemom een van de meest exclusieve specerijen.
    bio
    		 s kontrolovano bio zemedelstvi

    Product Comments

    Commentaar (0)

    In the same category

    Safranoleum hele tonkabonen 60g
    Safranoleum

    Safranoleum hele tonkabonen 60g

    € 10,0

    Tonkabonen heel

    Niet gebruiken in plaats van maar met vanille - magisch exotisch.

    Lekker voor desserts, sauzen (donkere jus) en dressings maar ook bij chocolade, maanzaad, noten (vooral walnoten), kokos en vanille.

    ( 0/5 )
      Safranoleum Timut Peper [biologisch] 40 g
      Safranoleum

      Safranoleum Timut Peper [biologisch] 40 g

      € 6,5

      Timut peper [biologisch]

      Timutpeper wordt ook wel grapefruitpeper genoemd vanwege het citroenachtige-zure aroma. Het is eigenlijk een citrusplant en dus een paprikavanger. Het bijzondere eraan is het frisse, fruitige aroma en het licht verdovende effect in de mond.

      ( 0/5 )