Білий перець Кампоцький
Цей перець тонший чорного та червоного кампотіанського перцю.
Особливо підходить для риби, овочів та ванільного соусу. Але також до смаженого, тушкованого та смаженого на грилі м’яса - швидше білого м’яса.
З чим він добре поєднується: базилік, гвоздика, кардамон, мускатний горіх, орегано, розмарин, чебрець, кориця та цедра лимона.
Білий перець Кампотіан також збирають, коли він повністю дозрів, але потім замочують у воді, щоб очистити шкіру. Потім вона висихає на сонці.
Цей перець вирощували століттями в провінції Кампот в Камбоджі і є одним з найкращих перців у світі. Її вирощують вручну, збирають та сортують лише деякі фермери.
Опис товару
3 од.
Особливі відмітки
- код EAN13
- 9120108670354
Facebook Comments is not configured
Product Comments