Safranoleum Kampot pepperhvit 80 g

16,5 €
Ingen mva

Kampotský bílý pepř

Tento pepř je jemnější než černý a červený kampotský pepř.

Kampot pepperhvit

Denne pepper er mildere enn den svarte og røde Kampot-pepper.

Spesielt godt med fisk, grønnsaker og til vaniljesaus. Men også med stekt, stekt og grillet kjøtt - heller hvitt kjøtt.

Kan kombineres veldig bra med: basilikum, nellik, kardemomme, muskat, oregano, rosmarin, timian, kanel og sitronskall.

Den hvite Kampot-pepper høstes også når den er helt moden, men deretter fuktes i vann slik at huden løsner. Deretter tørkes den i solen.

Pepperen har blitt dyrket i Kampot-provinsen i Kambodsja i århundrer og er en av de beste paprikaene i verden. Den dyrkes, høstes og sorteres for hånd av bare noen få bønder.

kampeprbil
3 eks.

Spesifikke referanser

15 andre produkter i samme kategori: