Menu
Pannonský pyl fenyklu 6 g
Pyl fenyklu se také nazývá "koření andělů". Velmi exkluzivní koření, protože aromatické pyly jsou sklizeny a očištěny ručně.
Květy jsou sbírány, sušeny a několikrát ručně prosety. Pannonský pyl fenyklu pochází z divokého fenyklu.
Chuť pylů fenyklu je jedinečná, nezaměnitelná: po dvou nebo třech vteřinách „vybuchne“ v ústech a dostaví se velmi éterický nádech aroma. Samozřejmě, že chutná jako semena fenyklu, ale chuť je jemnější, elegantnější s nádechem medu a lékořice, s nepatrným náznakem příbuzného anýzu, koriandru a kopru a s elegantním nádechem meruněk, citrónů a jemné borovice na povrchu. Velmi komplexní chuť s vysokým obsahem umami.
Pyl fenyklu se dobře hodí k rybám, telecímu, jehněčímu, drůbeži, zvěřině, polévkám, omáčkám, těstovinám, rizotům, rajčatům, zeleninovým jídlům, salámům, sýrům a olivovému oleji. Lze je také velmi dobře použít na dezerty (sladké krémy, koláče, sorbety, ovoce, zmrzlina atd.).
Tipy: Fenyklový pyl netoleruje dlouhou dobu vaření. Měl by být použit jako konečné koření. Jen krátce před koncem vaření nebo nejlépe u stolu přidejte k jídlu a užívejte si. Pokud pyl rozemelete v mlýnku na koření (vždy čerstvé a poněkud hrubé), pak bude chuť ještě intenzivnější a budete potřebovat nepatrné množství.
Detaily produktu
10 ks
Facebook Comments is not configured
Ve stejné kategorii
Ověřeno našimi zákazníky
Prohlédněte si vybraná hodnocení našich zákazníků.
Celkový názor:
Koupila jsem zde pistáciový olej, který nebyl nikde jinde k sehnání. Za to velké +
Koupila jsem zde pistáciový olej, který nebyl nikde jinde k sehnání. Za to velké +
Zdeňka M. 11.12.2022
Celkový názor:
vše ok
vše ok
Petr J. 10.04.2022
Výhody:
kvalita olejů
kvalita olejů
Lenka B. 18.12.2020
Výhody:
rychlost a kvalita
Slabiny:
není
Celkový názor:
I když jsem obj. poprvé, musím upřimně napsat, že jde o solidní společnost, ze solidními výrobky.
rychlost a kvalita
Slabiny:
není
Celkový názor:
I když jsem obj. poprvé, musím upřimně napsat, že jde o solidní společnost, ze solidními výrobky.
Jiří S. 21.05.2018
Výhody:
prvotřídní kvalitu
prvotřídní kvalitu
Ověřený zákazník 30.06.2015
Výhody:
Kvalita!!
Kvalita!!
Ověřený zákazník 04.02.2015
Product Comments