![Saffranoleum Tellicherry peper [biologisch] 60 g](https://shop.kvalita-1a.cz/750-large_default/saffranoleum-tellicherry-peper-biologisch-60-g.jpg)
Tellicherry peper [biologisch]
Deze peper is kruidig en houtachtig van geur en smaakt meer nootachtig dan andere zwarte pepers.
Past bijzonder goed bij wild en donker vlees, maar ook bij vette, intensieve vis. Ook bij heldere soepen, eiergerechten, kaas, groenten en marinades.
Zeer goed te combineren met: basilicum, kruidnagel, kardemom, nootmuskaat, oregano, rozemarijn, tijm, kaneel en citroenschil.
De regio Malabar aan de westkust van India is waarschijnlijk de oorsprong van peper in het algemeen. Hier komt deze Tellichery-peper vandaan. Het wordt erg laat en rijp geoogst en is daardoor nog warmer en pittiger.
Snel Vergelijken
Product |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Prijs |
€ 6,5
|
€ 16,0
|
€ 9,0
|
€ 8,5
|
Omschrijving |
Tellicherry peper [biologisch] Deze peper is kruidig en houtachtig van geur en smaakt meer nootachtig dan andere zwarte pepers. |
Panonský šafrán 0,5 g [bio]Čisté šafránové špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakouska. Panonský šafrán není pražen, ale pomalu a jemně sušen. Vyvíjí tak mírné, komplexní chutě a vůně. |
Pannonisch venkelstuifmeel Venkelstuifmeel wordt ook wel het "engelenkruid" genoemd. Een zeer exclusieve specerij omdat de aromatische schermen met de hand worden geoogst en geselecteerd. |
Kardemom (zaden) Naast saffraan, vanille en venkelstuifmeel is kardemom een van de meest exclusieve specerijen. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
Product Comments