Vaniljakuppi - Tahiti

Saffronin, kardemummun ja fenkolin siitepölyn lisäksi vanilja on yksi maailman hienoimmista mausteista. Vanilja uutetaan tietystä orkideasta prosessissa, joka kestää viikkoja. Vaikka hinnat ovat käyneet läpi katon jo vuosia, koska hyvää vaniljaa on tuskin saatavilla, pyrimme tarjoamaan erittäin hyvää laatua edulliseen hintaan.

Tahitin vanilja tunnetaan myös nimellä “vaniljan kuningatar”. Kokeile kerran ja tiedät miksi. Korkein laatu, hieno tuoksu, tähti gourmet-keittiössä (tähtikeittiö). Sen aromi on ainutlaatuinen: kukkainen, jalo, raikas, voimakas. Palot ovat aromaattisia ja sisältävät enemmän massaa ja aromia kuin tavanomaiset tuotteet ja ovat siksi tuottavampia.

Sopii hyvin: makeiset, kala, kana, juurekset (erityisesti palsternakat, porkkanat / porkkanat ja persiljan juuret) ja parsa.

Voidaan yhdistää hyvin: chili, kahvi, kaakao, kardemumma, pippuri, lakritsi, tonkapapu ja kaneli.

Palkki on noin 13-15 cm pitkä ja painaa noin 5 grammaa, pakattu tasapohjaiseen lasiin.