Safranoleum Vanilkový lusk – Tahiti 1 ks.

11,5 €
Není daň

Vanilkový lusk – Tahiti

Spolu se šafránem, kardamomem a pylem fenyklu je vanilka jedním z nejexkluzivnějších koření na světě. Vanilka se po dobu několika týdnů extrahuje z jednoho druhu orchideje.

Vanilkový lusk – Tahiti

Spolu se šafránem, kardamomem a pylem fenyklu je vanilka jedním z nejexkluzivnějších koření na světě. Vanilka se po dobu několika týdnů extrahuje z jednoho druhu orchideje. Přestože ceny už celá léta rostou závratnou rychlostí, protože k dispozici je už velmi málo dobré vanilky, snažíme se nabízet dobrou kvalitu za dostupnou cenu.

Tahitská vanilka se také označuje jako „královna vanilky“. Ochutnejte ji, a hned budete vědět proč. Nejvyšší kvalita, jemné aroma, hvězda v gurmánské kuchyni (kuchyni oceňované hvězdičkami). Její aroma je jedinečné: květinové, ušlechtilé, svěží, intenzivní. Lusky jsou aromatické a obsahují více dužiny a aroma než běžná vanilka, a jsou proto také vydatnější.

K čemu všemu se hodí: sladké pokrmy, ale také ryby, drůbež, kořenová zelenina (zejména pastinák, karotka/mrkev a petržel) a chřest.

S čím se dobře kombinuje: chilli, káva, kakao, kardamom, pepř, lékořice, tonkové boby a skořice.

Lusk je dlouhý přibližně 13 až 15 cm a váží asi 5 gramu. Baleno ve zkumavce.

vahai
3 ks

Specifické reference

15 dalších produktů ve stejné kategorii: