
Safranoleum Kampot -pippuri musta 80 g
Kampot-pippuria musta
Tämän erityisen pippurin maun määräävät mentoli- ja hedelmäiset muistiinpanot sekä täyteläinen, pyöreä terävyys.
Kampot-pippuria punainen
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Erityisen mukava juuston, vihannesten ja kalan kanssa. Mutta myös paistetun, haudutetun ja grillatun lihan ja kalan kanssa.
Voidaan yhdistää erittäin hyvin: basilika, neilikka, kardemumma, muskottipähkinä, oregano, rosmariini, timjami, kaneli ja sitruunan kuori.
Vinkki: Älä jauhaa jauhimessa, vain lyö se laastiin.
Täysin kypsät, punaiset hedelmät kerätään, kuivataan auringossa ja lajitellaan. Ne muuttavat väriä ja muuttuvat hieman ruskeaksi, mutta hedelmäinen maku hieman makealla viimeistelyllä säilyy. Se on yksi harvoista todellisista punaisista paprikoista, koska se ei ole värillistä, mutta on luonnollisesti punainen.
Pippuria on kasvatettu Kampotin maakunnassa Kambodžassa vuosisatojen ajan ja se on yksi maailman parhaista paprikoista. Vain harvat viljelijät kasvattavat, korjaavat ja lajittelevat käsin.
Tuote |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Hinta |
7,0 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Kuvaus |
Kampot-pippuria punainen Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma. |
Pannonilainen sahrami [orgaaninen] Puhtaat sahramikärjet - ns. Tyylikäs sahrami - Itävallasta. Pannonialaista sahramia ei paisteta, vaan se kuivataan hitaasti ja varovasti. Tällä tavalla se kehittää mietoja, monikerroksisia maku- ja tuoksuaromeja. |
Pannonin fenkolin siitepöly Fenkolin siitepölyä kutsutaan myös "enkelin mausteeksi". Erittäin yksinomainen mauste, koska aromaattiset sängyt korjataan ja valitaan käsin. |
Kardemumma (siemenet) Sahramin, vaniljan ja fenkolin siitepölyn lisäksi kardemumma on yksi hienoimmista mausteista. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
|
|
|
|
Kampot-pippuria musta
Tämän erityisen pippurin maun määräävät mentoli- ja hedelmäiset muistiinpanot sekä täyteläinen, pyöreä terävyys.
Kampot-pippuria punainen
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Pitkä pippuri
maistuu makealta ja hapanelta ja on tulisempaa kuin mustapippuri. Maanläheinen ja suitsukkeita muistuttava.
Timut-pippuri [orgaaninen]
Timut-pippuria kutsutaan myös greippipippuriksi sen sitruunan-hapan aromin vuoksi. Se on itse asiassa sitrushedelmäkasvi ja siksi pippurikorvike. Sen erityispiirre on sen tuore, hedelmäinen aromi ja hieman tunnoton vaikutus suussa.
Tellicherrypippuri [orgaaninen]
Tämä pippuri on mausteinen ja puuhajuinen ja maistuu pähkinäisemmältä kuin muut mustapippurit.
Pannonin fenkolin siitepöly
Fenkolin siitepölyä kutsutaan myös "enkelin mausteeksi". Erittäin yksinomainen mauste, koska aromaattiset sängyt korjataan ja valitaan käsin.
Kampot-pippuria punainen
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Kardemumma (siemenet)
Sahramin, vaniljan ja fenkolin siitepölyn lisäksi kardemumma on yksi hienoimmista mausteista.
Pannonilainen sahrami [orgaaninen]
Puhtaat sahramikärjet - ns. Tyylikäs sahrami - Itävallasta. Pannonialaista sahramia ei paisteta, vaan se kuivataan hitaasti ja varovasti. Tällä tavalla se kehittää mietoja, monikerroksisia maku- ja tuoksuaromeja.
Cubeb-pippuria
Tätä pippuria kutsutaan myös varsipippuriksi ja se on "makupommi", jolla on lievä mausteisuus.
Vaniljakuppi - Tahiti
Saffronin, kardemummun ja fenkolin siitepölyn lisäksi vanilja on yksi maailman hienoimmista mausteista. Vanilja uutetaan tietystä orkideasta prosessissa, joka kestää viikkoja.
Kampot-pippuria punainen
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Product Comments