Safranoleum kořenící olej majoránka, bio 100 ml

9,0 €

Kořenící olej majoránka

Intenzivní chuť kořeníciho oleje z Neusiedler majoránky. Tento světle zelený olej charakterizuje spektrum nugátu a náznaku kouře. Stačí několik kapek

( 0/5 0)

Safranoleum kořenící olej Máta, bio 100 ml

9,0 €

Intenzivní éterický smaragdově zelený kořenící olej z máty peprné. Stačí několik kapek

( 0/5 0)

Safranoleum kořenící olej Oregano, bio 100 ml

9,0 €

Jemný ovocný a mírně hořký kořenící olej z panonského oregana. Stačí několik kapek.

( 0/5 0)

Safranoleum kořenící olej rozmarýn, bio 100 ml

9,0 €

Kořenící olej rozmarýn

Silný aromatický olej z  jemně citronového rozmarýnu z Chorvatska. Stačí několik kapek.

( 0/5 0)

Safranoleum kořenící olej Saturejka bio 100 ml

9,0 €

Kořenící olej saturejka

Středomořská chuť v tekuté formě. Harmonický, kulatý, plně kořenící olej z panonského saturejka. Stačí pár kapek.

( 0/5 0)

Safranoleum kořenící olej tymián, bio 100 ml

9,0 €

Kořenící olej Tymián [bio]

Jemný, elegantní a chutný ("výbušný" © Der Floh) pikantní olej z panonského tymiánu. Stačí několik kapek.

( 0/5 0)

Safranoleum Panonský šafrán, bio 0,5 g

16,0 €

Panonský šafrán 0,5 g [bio]

Čisté šafránové špičky - tzv. Elegierter  Šafrán - z Rakouska. Panonský šafrán není pražen, ale pomalu a jemně sušen. Vyvíjí tak mírné, komplexní chutě a vůně.

( 0/5 0)

Safranoleum Panonský šafrán, bio 1,0 g

26,0 €

Panonský šafrán 1 g [bio]

Čisté šafránové špičky - tzv. Elegierter  Šafrán - z Rakouska. Panonský šafrán není pražen, ale pomalu a jemně sušen. Vyvíjí tak mírné, komplexní chutě a vůně.

( 0/5 0)

Safranoleum Tonka fazole (ořech) 60 g

10,0 €

Nepoužívejte místo vanilky ale společně s vanilkou - magicky exotická chuť.

( 0/5 0)

Safranoleum Andalimanský pepř 25g

9,0 €

Andalimanský pepř

Tento pepř roste divoce pouze v Indonésii a nelze jej pěstovat.

Andalimanský pepř má intenzivní citrusovou notu a brnění v ústech.

( 0/5 0)

Safranoleum dlouhý pepř bio 60 g

7,0 €

Dlouhý pepř chutná sladkokysele a je pálivější než černý pepř. Zemité a připomínající kadidlo.

Dlouhý pepř není  pepř, ale zajímavý alternativa

( 0/5 0)

Safranoleum Kampotský bílý pepř 80 g

16,5 €

Kampotský bílý pepř

Tento pepř je jemnější než černý a červený kampotský pepř.

( 0/5 0)

Safranoleum Kampotský černý pepř 80 g

13,0 €

Kampotský černý pepř

Chuť tohoto mimořádného pepře je dána mentolovými a ovocnými tóny a plnou kulatou ostrostí.

( 0/5 0)

Safranoleum Kampotský červený pepř 80 g

16,5 €

Kampotský červený pepř

Červený kampotský pepř je vzácná specialita z Kambodže. Má nasládlou ovocnou, a zároveň ostrou chuť.

( 0/5 0)

Safranoleum kořenící olej Aloisie citronová 100 ml

10,0 €

koření olej Aloisie citronová

Kořenící olej z Aloisie citronová s jemnou, citrónovou, lehce hořkou vůní a "kovovou" chutí. Stačí pár kapek.

( 0/5 0)

Safranoleum kořenící olej estragon 100 ml

9,0 €

Kořenící olej estragon

Pikantní, lehce kouřový olej z francouzského estragonu. Stačí pár kapek.

Hodí se k: marinádám, dresinkům, majonéze, hořčici, dipům a smetanovému sýru. K dochucení zeleniny (artyčoky, rajčata/rajčata atd.), hub, masa (králík, zvěřina, játra, srdce), drůbeže (kuře, telecí, krůtí) a ryb. Velmi pěkné s hráškem.

( 0/5 0)

Safranoleum Malabarský pepř, bio 60 g

7,0 €

Malabarský pepř [bio]

Černý malabarský pepř je ostrý, ale aromatický.

( 0/5 0)

Safranoleum Marchfelder černý kmín bio 80g

6,0 €

Černý kmín bio

Chutná nahořklá, ořechové a je poněkud připomínající sezamu. Pokud ho rozklepejte, voní jemní jako mentol.

( 0/5 0)

Safranoleum Mlýnek na koření

11,0 €

Mlýnek na koření

Důležitá je nejen kvalita koření, ale také správné zpracování. Zásadně nekupujte koření v mleté ​​formě.

( 0/5 0)

Safranoleum Pannonský pyl fenyklu 6 g

9,0 €

Pannonský pyl fenyklu 6 g

Pyl fenyklu se také nazývá "koření andělů". Velmi exkluzivní koření, protože aromatické pyly jsou sklizeny a očištěny ručně.

( 0/5 0)

Safranoleum Paprika mletý uzený 90g

7,0 €

Paprika mletý uzený

Středně ostré a ovocné chilli vzácnosti z francouzské Baskicko. Tento piment d'Spelette získal zlatou medaili v soutěži „Saveurs Nouvelle-Aquitaine“ v roce 2021.

( 0/5 0)

Safranoleum Pepř kubéba 50 g

6,5 €

Pepř kubéba

Tento pepř se také nazývá stonkový pepř a se svou mírně pálivou chutí představuje „aromatickou bombu“.

( 0/5 0)

Safranoleum Pepř Tellicherry, bio 60 g

6,5 €

Pepř Tellicherry [bio]

Tento pepř má kořeněnou a dřevitou vůni a jeho chuť je více ořechová, než je tomu u jiných druhů černého pepře.

( 0/5 0)

Safranoleum Pepř Timut, bio 40 g

6,5 €

Pepř Timut [bio]

Pepř Timut je kvůli svému citrónově trpkému aroma nazýván také grapefruitový pepř. Je to vlastně citrusová rostlina, tedy náhražka pepře. Jeho zvláštností je svěží ovocné aroma a mírně omamný účinek v ústech.

( 0/5 0)

Safranoleum římský kmín (Šabrej kmínovitý) 70g

7,0 €

Římský kmín

Přineste Orient do jídla. Silné, těžké, sladké, mírně hořké a ostrý.

( 0/5 0)

Safranoleum Vanilkový lusk – Bourbon mletý 10 g

12,0 €

​Vanilkový lusk – Bourbon mletý

Spolu se šafránem, kardamomem a pylem fenyklu je vanilka jedním z nejexkluzivnějších koření na světě. Vanilka se po dobu několika týdnů extrahuje z jednoho druhu orchideje.

( 0/5 0)

Safranoleum Vanilkový lusk – Tahiti 1 ks

11,5 €

Vanilkový lusk – Tahiti

Spolu se šafránem, kardamomem a pylem fenyklu je vanilka jedním z nejexkluzivnějších koření na světě. Vanilka se po dobu několika týdnů extrahuje z jednoho druhu orchideje.

( 0/5 0)

Safranoleum Voatsiperifery pepř 60g

14,0 €

Voatsiperifery pepř

Tento pepř, známý také jako „Piper borbonese“, pochází z džungle Madagaskaru. Jeho chuť je zemitá a dřevitá, ale jemná a květinová.

( 0/5 0)

Salsa al Tartufi Nero 90g

9,0 €

Salsa al Tartufi Nero

zušlechťuje každé jídlo. Zejména polévky a omáčky.

( 0/5 0)

Salsa al Tartufo Bianco 90 g

9,0 €

Salsa al Tartufo Bianco

Užijte si to jako Italové! Bílá lanýžová omáčka se používá k úpravě těstovin a vaječných pokrmů.

( 0/5 0)

skládací kazeta pro 2 x 100 ml Fandler nebo 1x ocet Fischerauer

2,6 €

skládací kazeta pro 2 x 100 ml Fandler nebo 1x ocet Fischerauer

( 0/5 0)

Tartufo Bianco Intero bílý lanýž 25g

90,0 €

Tartufo Bianco Intero bílý lanýž

Bílá lanýž s jedinečnou a výraznou chutí.

( 0/5 0)