Římský kmín
Přineste Orient do jídla. Silné, těžké, sladké, mírně hořké a ostrý.
Římský kmín
Přineste Orient do jídla. Silné, těžké, sladké, mírně hořké a ostrý.
Přineste Orient do jídla. Silné, těžké, sladké, mírně hořké a ostrý.
Hodí se k: tmavé nebo bílé čokoládě, zelí, jehněčímu masu, luštěninám, kuřecímu masu, rybě, čočce, bramborové / bramborové nebo hrachové polévce, kuskusu, jogurtu.
Lze dobře kombinovat s: koriandrem (semena), pískavicí, pískem, kari, fenyklem, kakaem, černým kmínem, skořicí a vanilkou.
Tipy: Vždy byste měli používat mletý kmín, ale pokud necháte pár plodů vcelku, budete při jídle znovu a znovu pociťovat plnou vůni koření. Pražením kmínu získají ořechovou, jemnou vůni.
