
Paprika mletý uzený
Sladké, kouřové, tradičně nad dubovým dřevem uzený papriku z Extremedury ve Španělsku. V této oblasti je tradicí uzený papriky, a tak produkovat něco velmi zvláštního.
Paprika lusky se procházejí několikrát po sklizni na suchých půdách po dobu asi týdne a uzený nad dubovým kouřem. Poté budou mletý na jemný červený prášek bez jader a stonků.
Uzený prášek papriky je typickým kořením pro klobásy chorizo a sofrito, směs cibule, petrželky, česneku a vavřínu, které jsou zahřívány a pepřeny v oiive oleji a solení. Sofrito je základem pro mnoho dušených jídel.
Hodí se dobře: Smažené brambory, Pattas Bravas (španělské hranolky) a bílé zelí.
Lze dobře kombinovat s: černým pepřem, chilli, zázvorem, muškátovým, koriandrem (semena), kmínem, kmínem, majoránem, oreganem, jetelem Bockshorn a česnekem, ale také Sauvignon Blanc a káva.
Ověřeno našimi zákazníky
Prohlédněte si vybraná hodnocení našich zákazníků.
Koupila jsem zde pistáciový olej, který nebyl nikde jinde k sehnání. Za to velké +

Zdeňka M. 11.12.2022





vše ok

Petr J. 10.04.2022





kvalita olejů

Lenka B. 18.12.2020





rychlost a kvalita
Slabiny:
není
Celkový názor:
I když jsem obj. poprvé, musím upřimně napsat, že jde o solidní společnost, ze solidními výrobky.

Jiří S. 21.05.2018





prvotřídní kvalitu

Ověřený zákazník 30.06.2015





Kvalita!!

Ověřený zákazník 04.02.2015





Product Comments