Voatsiperifery pepř
Tento pepř, známý také jako „Piper borbonese“, pochází z džungle Madagaskaru. Jeho chuť je zemitá a dřevitá, ale jemná a květinová.
Voatsiperifery pepř
Tento pepř, známý také jako „Piper borbonese“, pochází z džungle Madagaskaru. Jeho chuť je zemitá a dřevitá, ale jemná a květinová.
Tento pepř, známý také jako „Piper borbonese“, pochází z džungle Madagaskaru. Jeho chuť je zemitá a dřevitá, ale jemná a květinová.
„Voa“ znamená „ovoce“ a „Tsiperifery“ je název rostliny. Tento pepř je velmi vzácný a roste jen divoce. Popínavá rostlina plodí pouze z výšky 10 až 20 metrů. Sklizeň je tedy výzva.
Hodí se k: pokrmům z jehněčího a vepřového masa a s ovocem a čokoládou. Také pro pokrmy z brambor a zvěřiny, stejně jako steak
