Safranoleum Pepř Timut, bio 40 g
    Safranoleum

    Safranoleum Pepř Timut, bio 40 g

    Odkaz: timupepr
    6,5 €

    Pepř Timut [bio]

    Pepř Timut je kvůli svému citrónově trpkému aroma nazýván také grapefruitový pepř. Je to vlastně citrusová rostlina, tedy náhražka pepře. Jeho zvláštností je svěží ovocné aroma a mírně omamný účinek v ústech.

    Pepř Timut [bio]

    Pepř Timut je kvůli svému citrónově trpkému aroma nazýván také grapefruitový pepř. Je to vlastně citrusová rostlina, tedy náhražka pepře. Jeho zvláštností je svěží ovocné aroma a mírně omamný účinek v ústech.

    Timutský pepř se vyskytuje pouze v divoce rostoucí formě ve výšce 2 000 metrů nad mořem v horách Nepálu. Roste jako keř nebo malý strom s trny dlouhými až dva centimetry. Náročná je nejen jeho sklizeň, ale také další kroky zpracování. Malá černá semínka se musí vyloupat, protože chutnají hořce. Jako koření se používá pouze slupka.

    Hodí se k asijské kuchyni (pokrmy připravované na woku, smažené ryby, polévky a zeleninová jídla). Na kari, čatní, k mořským plodům, ale také k čokoládovým dezertům, ovoci a marmeládám.

    Tipy: Nemelte, ale roztlučte v hmoždíři nebo jemně nakrájejte. Vyzkoušejte také timutský pepř s ginem.

    Detaily produktu

    5 ks

    Přesné reference

    ean13
    9120108670651

    Rychlé porovnání

    Produkt
    Safranoleum Pepř Timut, bio 40 g Safranoleum Pepř Timut, bio 40 g Safranoleum  Panonský šafrán, bio 0,5 g Safranoleum Panonský šafrán, bio 0,5 g Safranoleum Pannonský pyl fenyklu 6 g Safranoleum Pannonský pyl fenyklu 6 g Safranoleum  Kardamom 80 g Safranoleum Kardamom 80 g
    Availability
    Cena
    6,5 €
    16,0 €
    9,0 €
    8,5 €
    Popis

    Pepř Timut [bio]

    Pepř Timut je kvůli svému citrónově trpkému aroma nazýván také grapefruitový pepř. Je to vlastně citrusová rostlina, tedy náhražka pepře. Jeho zvláštností je svěží ovocné aroma a mírně omamný účinek v ústech.

    Panonský šafrán 0,5 g [bio]

    Čisté šafránové špičky - tzv. Elegierter  Šafrán - z Rakouska. Panonský šafrán není pražen, ale pomalu a jemně sušen. Vyvíjí tak mírné, komplexní chutě a vůně.

    Pannonský pyl fenyklu 6 g

    Pyl fenyklu se také nazývá "koření andělů". Velmi exkluzivní koření, protože aromatické pyly jsou sklizeny a očištěny ručně.

    Kromě šafránu, vanilky a fenyklu je kardamom jedním z nejexkluzivnějších koření.

    bio
    s kontrolovano bio zemedelstvi