
Safranoleum Pannonský pyl fenyklu 6 g
Pannonský pyl fenyklu 6 g
Pyl fenyklu se také nazývá "koření andělů". Velmi exkluzivní koření, protože aromatické pyly jsou sklizeny a očištěny ručně.
Andalimanský pepř
Tento pepř roste divoce pouze v Indonésii a nelze jej pěstovat.
Andalimanský pepř má intenzivní citrusovou notu a brnění v ústech.
Tento pepř roste divoce pouze v Indonésii a nelze jej pěstovat.
Andalimanský pepř má intenzivní citrusovou notu a brnění v ústech.
Hodí se obzvláště k polévkám a kari s rybami a kuřecím masem, ale také ke smaženému, dušenému a grilovanému masu a rybám, stejně jako k zelenině.
Lze velmi dobře kombinovat s: bazalkou, hřebíčkem, kardamomem, muškátovým oříškem, oreganem, rozmarýnem, tymiánem, skořicí a citronovou kůrou.
Tip: dávkujte opatrně - ostrost přijde později.
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Cena |
9,0 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Popis |
Andalimanský pepř Tento pepř roste divoce pouze v Indonésii a nelze jej pěstovat. Andalimanský pepř má intenzivní citrusovou notu a brnění v ústech. |
Panonský šafrán 0,5 g [bio]Čisté šafránové špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakouska. Panonský šafrán není pražen, ale pomalu a jemně sušen. Vyvíjí tak mírné, komplexní chutě a vůně. |
Pannonský pyl fenyklu 6 gPyl fenyklu se také nazývá "koření andělů". Velmi exkluzivní koření, protože aromatické pyly jsou sklizeny a očištěny ručně. |
Kromě šafránu, vanilky a fenyklu je kardamom jedním z nejexkluzivnějších koření. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
|
|
|
|
Pyl fenyklu se také nazývá "koření andělů". Velmi exkluzivní koření, protože aromatické pyly jsou sklizeny a očištěny ručně.
Kampotský bílý pepř
Tento pepř je jemnější než černý a červený kampotský pepř.
Pepř kubéba
Tento pepř se také nazývá stonkový pepř a se svou mírně pálivou chutí představuje „aromatickou bombu“.
Vanilkový lusk – Tahiti
Spolu se šafránem, kardamomem a pylem fenyklu je vanilka jedním z nejexkluzivnějších koření na světě. Vanilka se po dobu několika týdnů extrahuje z jednoho druhu orchideje.
Malabarský pepř [bio]
Černý malabarský pepř je ostrý, ale aromatický.
Čisté šafránové špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakouska. Panonský šafrán není pražen, ale pomalu a jemně sušen. Vyvíjí tak mírné, komplexní chutě a vůně.
Kampotský červený pepř
Červený kampotský pepř je vzácná specialita z Kambodže. Má nasládlou ovocnou, a zároveň ostrou chuť.
Pepř Tellicherry [bio]
Tento pepř má kořeněnou a dřevitou vůni a jeho chuť je více ořechová, než je tomu u jiných druhů černého pepře.
Paprika mletý uzený
Středně ostré a ovocné chilli vzácnosti z francouzské Baskicko. Tento piment d'Spelette získal zlatou medaili v soutěži „Saveurs Nouvelle-Aquitaine“ v roce 2021.
Čisté šafránové špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakouska. Panonský šafrán není pražen, ale pomalu a jemně sušen. Vyvíjí tak mírné, komplexní chutě a vůně.
Dlouhý pepř chutná sladkokysele a je pálivější než černý pepř. Zemité a připomínající kadidlo.
Dlouhý pepř není pepř, ale zajímavý alternativa
Kromě šafránu, vanilky a fenyklu je kardamom jedním z nejexkluzivnějších koření.
Piment d’Espelette AOP bio
Středně ostré a ovocné chilli vzácnosti z francouzské Baskicko. Tento piment d'Spelette získal zlatou medaili v soutěži „Saveurs Nouvelle-Aquitaine“ v roce 2021.
Pepř Timut [bio]
Pepř Timut je kvůli svému citrónově trpkému aroma nazýván také grapefruitový pepř. Je to vlastně citrusová rostlina, tedy náhražka pepře. Jeho zvláštností je svěží ovocné aroma a mírně omamný účinek v ústech.
Římský kmín
Přineste Orient do jídla. Silné, těžké, sladké, mírně hořké a ostrý.
Andalimanský pepř
Tento pepř roste divoce pouze v Indonésii a nelze jej pěstovat.
Andalimanský pepř má intenzivní citrusovou notu a brnění v ústech.
Ověřeno našimi zákazníky
Prohlédněte si vybraná hodnocení našich zákazníků.
Zdeňka M. 11.12.2022
Petr J. 10.04.2022
Lenka B. 18.12.2020
Jiří S. 21.05.2018
Ověřený zákazník 30.06.2015
Ověřený zákazník 04.02.2015
Product Comments