Kampot peppar röd

Den röda Kampotpeppar är en sällsynt specialitet från Kambodja. Söt, fruktig, varm.

Kampot peppar röd

Den röda Kampotpeppar är en sällsynt specialitet från Kambodja. Söt, fruktig, varm.

Tellicherry peppar [ekologisk]

Denna peppar är kryddig och träig i lukt och smakar mer nötig än andra svartpeppar.

Cubeb peppar

Denna peppar kallas också stampeppar och är en "smakbom" med mild kryddighet.

Tonka bönor hela

Använd inte istället för utan med vanilj - magiskt exotiskt.

Trevligt för desserter, såser (mörka såser) och förband samt med choklad, vallmofrön, nötter (särskilt valnötter), kokosnöt och vanilj.

Kampot peppar röd

Den röda Kampotpeppar är en sällsynt specialitet från Kambodja. Söt, fruktig, varm.

Kampot peppar svart

Smaken av denna speciella peppar bestäms av mentoliga och fruktiga toner och den fylliga, runda skärpan.

Kampotský bílý pepř

Tento pepř je jemnější než černý a červený kampotský pepř.

Kardemumma (frön)

Förutom saffran, vanilj och fänkålspollen är kardemumma en av de mest exklusiva kryddorna.

Malabarpeppar [ekologisk]

Den svarta Malabarpeppar är varm men aromatisk.

Pannonisk fänkålspollen

Fänkålspollen kallas också ”ängelns krydda”. Ett mycket exklusivt krydda eftersom de aromatiska blommorna skördas och väljs för hand.

Pannonisk saffran [ekologisk]

Ren saffran tips - så kallad elegant saffran - från Österrike. Pannonisk saffran rostas inte utan torkas långsamt och försiktigt. På detta sätt utvecklar den milda, komplexa aromer av smak och lukt.

Pannonisk saffran [ekologisk]

Ren saffran tips - så kallad elegant saffran - från Österrike. Pannonisk saffran rostas inte utan torkas långsamt och försiktigt. På detta sätt utvecklar den milda, komplexa aromer av smak och lukt.

Timutpeppar [ekologisk]

Timutpeppar kallas också grapefruktpeppar på grund av sin citron-syrliga arom. Det är faktiskt en citrusväxt och därför en pepparersättning. Det speciella med det är dess friska, fruktiga doft och den lätt bedövande effekten i munnen.

Vaniljskida - bourbon

Tillsammans med saffran, kardemumma och fänkålspollen är vanilj en av de mest exklusiva kryddorna i världen. Vanilj extraheras från en specifik orkidé i en process som tar veckor.