
Tonka fazuľa (orech)
Nepoužívajte miesto vanilky ale spoločne s vanilkou - magicky exotická chuť.
Vhodné na dezerty, omáčky (tmavá omáčka) a dressing, rovnako ako na čokoládu, mak, orechy (najmä vlašský orech), kokos a vanilku.
Možno kombinovať s: kakaom a vanilkou.
Tipy: Do hotového jedla pridajte strúhaný tonka-orech alebo môžete tiež v pokrme variť tonka fazuľu vcelku a odstrániť ich pred jedlom. Možno ich použiť až desaťkrát. Opatrne dávkujte.
Tonka fazuľa nie sú fazuľa, ale semená ovocie juhoamerického stromu Tonka. Vo vhodnom čase sa pridávajú do rumu pre odštartovanie fermentácie.
Rychlé porovnání
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Availability |
|
|
|
|
Cena |
10,0 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Nepoužívajte miesto vanilky ale spoločne s vanilkou - magicky exotická chuť. |
Panónske šafran 0,5 g [bio]Čisté šafranovej špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakúska. Panónske šafran nie je vypražený, ale pomaly a jemne sušený. Vyvíja tak mierne, komplexné chute a vône. |
Pannonský peľ feniklu 6 gPeľ feniklu sa tiež nazýva "korenia anjelov". Veľmi exkluzívne korenie, pretože aromatické pele sú zozbierané a očistené ručne. |
Okrem šafranu, vanilky a feniklu je kardamóm jedným z najexkluzívnejších korenia. |
|
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
Product Comments