Panónske šafran 0,5 g [bio]

Čisté šafranovej špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakúska. Panónske šafran nie je vypražený, ale pomaly a jemne sušený. Vyvíja tak mierne, komplexné chute a vône.

Kampotský červené korenie

Červený kampotský korenie je vzácna špecialita z Kambodže. Má sladkastú ovocnú, a zároveň ostrú chuť.

korenie kubéba

Tento korenie sa tiež nazýva stonkové korenie a so svojou mierne štipľavou chuťou predstavuje "aromatická bombu".

Vanilkový lusk - Tahiti

Spolu so šafranom, kardamónom a peľom feniklu je vanilka jedným z najexkluzívnejších korenie na svete. Vanilka sa po dobu niekoľkých týždňov extrahuje z jedného druhu orchidey.

Voatsiperifery korenie

Toto korenie, známe aj ako „Piper borbonese“, pochádza z džungle Madagaskaru. Jeho chuť je zemitá a drevitá, ale jemná a kvetinová.

Korenie Timut [bio]

Korenie Timut je kvôli svojmu citrónovo trpkému aróma nazývaný tiež grapefruitový korenie. Je to vlastne citrusová rastlina, teda náhradka korenia. Jeho zvláštnosťou je svieža ovocná aróma a mierne omamný účinok v ústach.

Rímska rasca

Prineste Orient do jedla. Silné, ťažké, sladké, mierne horké a ostrý.

Malabarský korenie [bio]

Čierny malabarský korenie je ostrý, ale aromatický.

Kampotský červené korenie

Červený kampotský korenie je vzácna špecialita z Kambodže. Má sladkastú ovocnú, a zároveň ostrú chuť.

Panónske šafran 1 g [bio]

Čisté šafranovej špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakúska. Panónske šafran nie je vypražený, ale pomaly a jemne sušený. Vyvíja tak mierne, komplexné chute a vône.

Nepoužívajte miesto vanilky ale spoločne s vanilkou - magicky exotická chuť.

Korenie Tellicherry [bio]

Tento korenie má korenistú a drevitú vôňu a jeho chuť je viac orechová, než je tomu u iných druhov čierneho korenia.

Kampotský biele korenie

Tento korenie je jemnejšie ako čierny a červený kampotský korenie.

Kampotský červené korenie

Červený kampotský korenie je vzácna špecialita z Kambodže. Má sladkastú ovocnú, a zároveň ostrú chuť.