Safranoleum Kampotský červené korenie 80 g
    Safranoleum

    Safranoleum Kampotský červené korenie 80 g

    : peprkamcerv
    16,5 €

    Kampotský červené korenie

    Červený kampotský korenie je vzácna špecialita z Kambodže. Má sladkastú ovocnú, a zároveň ostrú chuť.

      Posledné kusy v sklade

    Přidat k oblíbeným Přidat ke srovnání

    Kampotský červené korenie

    Červený kampotský korenie je vzácna špecialita z Kambodže. Má sladkastú ovocnú, a zároveň ostrú chuť.

    Hodí sa obzvlášť k syrom, zelenine a rybám. Ale tiež ku smaženému, dusenému a grilovanému mäsu a rybám.

    S čím sa dobre kombinuje: bazalka, klinček, kardamóm, muškátový oriešok, oregano, rozmarín, tymian, škorica a citrónová kôra.

    Náš tip: Nemeľte ho v mlynčeku, len ho rozdrvte v mažiari.

    Zrelé červené plody sa zožne, vysuší na slnku a vytriedi. Pritom síce zmení farbu a mierne zhnednú, ale ovocná aróma s mierne sladkou dochuťou zostáva. Je to jedna z mála odrôd skutočne červeného korenia, ktorý sa nefarbí, ale je prirodzene červený.

    Tento korenie sa pestuje po stáročia v provincii Kampot v Kambodži a je jedným z najlepších korenia na svete. Ručne ho pestuje, zberá a triedi iba niekoľko farmárov.

    2 Položky

    ean13
    9120108670361
    Facebook Comments is not configured

    Product Comments

    (0)

    In the same category

    Safranoleum Korenie Timut, bio 40 g
    Safranoleum

    Safranoleum Korenie Timut, bio 40 g

    6,5 €
    ( 0/5 )
      Safranoleum Panónske šafran, bio 0,5 g Safranoleum Panónske šafran, bio 0,5 g
      Safranoleum

      Safranoleum Panónske šafran, bio 0,5 g

      16,0 €
      ( 0/5 )