
Andalimanské korenie
Toto korenie rastie divoko iba v Indonézii a nemožno ho pestovať.
Andalimanské korenie má intenzívnu citrusovú notu a brnenie v ústach.
Hodí sa obzvlášť k polievkam a karí s rybami a kuracím mäsom, ale aj k vyprážanému, dusenému a grilovanému mäsu a rybám, rovnako ako k zelenine.
Možno veľmi dobre kombinovať s: bazalkou, klinčekmi, kardamómom, muškátovým orieškom, oreganom, rozmarínom, tymiánom, škoricou a citrónovou kôrou.
Tip: dávkujte opatrne - ostrosť príde neskôr.
Rychlé porovnání
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Availability |
|
|
|
|
Cena |
9,0 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Andalimanské korenie Toto korenie rastie divoko iba v Indonézii a nemožno ho pestovať. Andalimanské korenie má intenzívnu citrusovú notu a brnenie v ústach. |
Panónske šafran 0,5 g [bio]Čisté šafranovej špičky - tzv. Elegierter Šafrán - z Rakúska. Panónske šafran nie je vypražený, ale pomaly a jemne sušený. Vyvíja tak mierne, komplexné chute a vône. |
Pannonský peľ feniklu 6 gPeľ feniklu sa tiež nazýva "korenia anjelov". Veľmi exkluzívne korenie, pretože aromatické pele sú zozbierané a očistené ručne. |
Okrem šafranu, vanilky a feniklu je kardamóm jedným z najexkluzívnejších korenia. |
|
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
Product Comments