Andalimanské korenie
Toto korenie rastie divoko iba v Indonézii a nemožno ho pestovať.
Andalimanské korenie má intenzívnu citrusovú notu a brnenie v ústach.
Hodí sa obzvlášť k polievkam a karí s rybami a kuracím mäsom, ale aj k vyprážanému, dusenému a grilovanému mäsu a rybám, rovnako ako k zelenine.
Možno veľmi dobre kombinovať s: bazalkou, klinčekmi, kardamómom, muškátovým orieškom, oreganom, rozmarínom, tymiánom, škoricou a citrónovou kôrou.
Tip: dávkujte opatrne - ostrosť príde neskôr.
2 Položky
- ean13
- 9120108670071
Facebook Comments is not configured
Product Comments