Safranoleum Andalimanský pepř 25g

Pannonisk safran [organisk]

Ren safran tip - såkaldt elegant safran - fra Østrig. Pannonisk safran ristes ikke, men tørres langsomt og forsigtigt. På denne måde udvikler den milde, komplekse aromaer af smag og lugt.

Kampotský bílý pepř

Tento pepř je jemnější než černý a červený kampotský pepř.

Kampot peber rød

Den røde Kampot-peber er en sjælden specialitet fra Cambodja. Sød, frugtagtig, varm.

Kardemomme (frø)

Ud over safran, vanille og fennikel pollen er kardemomme et af de mest eksklusive krydderier.

Vanillestang - Tahiti

Sammen med safran, kardemomme og fennikelpollen er vanilje et af de mest eksklusive krydderier i verden. Vanille ekstraheres fra en bestemt orkidé i en proces, der tager uger.

Pannonisk safran [organisk]

Ren safran tip - såkaldt elegant safran - fra Østrig. Pannonisk safran ristes ikke, men tørres langsomt og forsigtigt. På denne måde udvikler den milde, komplekse aromaer af smag og lugt.

Vanillestang - bourbon

Sammen med safran, kardemomme og fennikelpollen er vanilje et af de mest eksklusive krydderier i verden. Vanille ekstraheres fra en bestemt orkidé i en proces, der tager uger.

Malabar peber [økologisk]

Den sorte Malabar-peber er varm, men aromatisk.

Kampot peber rød

Den røde Kampot-peber er en sjælden specialitet fra Cambodja. Sød, frugtagtig, varm.

Tellicherry peber [økologisk]

Denne peber er krydret og træagtig i lugt og smager mere nøddeagtig end andre sorte peberfrugter.

Cubeb peber

Denne peber kaldes også stamceller og er en "smagsbombe" med en mild krydderi.