Koriander af krydderolie (frø) [økologisk]
Fin, harmonisk, frugtagtig krydderolie fra Weinviertel koriander med let møtrik og smukke citrusfrugt aromaer. Et par dråber er nok.
Koriander af krydderolie (frø) [økologisk]
Fin, harmonisk, frugtagtig krydderolie fra Weinviertel koriander med let møtrik og smukke citrusfrugt aromaer. Et par dråber er nok.
Fin, harmonisk, frugtagtig krydderolie fra Weinviertel koriander med let møtrik og smukke citrusfrugt aromaer. Et par dråber er nok.
Passer godt til svinekød, skinke, fisk og kylling. Også med bælgfrugter (linser), kål, gulerødder / gulerødder, blomkål / blomkål, selleri, græskar, kartofler / kartofler, svampe, æbler og citrusfrugter. Koriander kan også bruges til kompotter, frugtsalater, marinader og julekager. Brød kan også krydres med det.
Kan kombineres godt med: ingefær, kardemomme, sort peber, chili, muskatnød, kanel, gurkemeje og safran, men også med basilikum, salte, merian, timian og oregano. Koriander kombineres ofte med karve, for eksempel i klassisk surkål.
Tip: Prøv et par dråber koriander krydderolie med frugt (fx kastanjer, avocado), frugtsalat, is og ost.
