Krydderolie sort spidskommen [økologisk]
Lukulli (ikke medicinsk), gylden gul krydderolie fra Marchfeld sort spidskommen med en bitter smag og lidt krydderi. Et par dråber er nok.
Passer godt til kartofler, bælgfrugter, gryderetter, kødretter og desserter. Ligeledes med ost eller ostemasse / kvark og yoghurt. Til salater (agurker), supper eller grøntsager (græskar, gulerødder / gulerødder, auberginer / auberginer).
Kan kombineres godt med: chili, koriander, karvefrø, bukkehorn, sesam, kardemomme, mynte, fennikel, fed, hvidløg, ingefær og kanel.
Tip: Prøv et par dråber af denne krydderolie i en agurksalat med creme fraiche.