Krydderolje koriander (frø) [organisk]
Fin, harmonisk, fruktig krydderolje fra Weinviertel koriander med lett nøtt og vakre sitrusfruktaromaer. Noen få dråper er nok.
Krydderolje koriander (frø) [organisk]
Fin, harmonisk, fruktig krydderolje fra Weinviertel koriander med lett nøtt og vakre sitrusfruktaromaer. Noen få dråper er nok.
Fin, harmonisk, fruktig krydderolje fra Weinviertel koriander med lett nøtt og vakre sitrusfruktaromaer. Noen få dråper er nok.
Passer godt til svinekjøtt, skinke, fisk og kylling. Også med pulser (linser), kål, gulrøtter / gulrøtter, blomkål / blomkål, selleri, gresskar, poteter / poteter, sopp, epler og sitrusfrukter. Koriander kan også brukes til kompotter, fruktsalater, marinader og julekaker. Brød kan også krydres med det.
Kan kombineres godt med: ingefær, kardemomme, sort pepper, chili, muskat, kanel, gurkemeie og safran, men også med basilikum, salt, merian, timian og oregano. Koriander kombineres ofte med karve, for eksempel i klassisk surkål.
Tips: Prøv noen dråper korianderkrydderolje med frukt (f.eks. Kastanjer, avokado), fruktsalat, is og ost.
