Kryddoljekorander (frön) [ekologisk]
Fin, harmonisk, fruktig kryddolja från Weinviertel koriander med lätt nötter och vackra citrusfruktaromer. Några droppar räcker.
Kryddoljekorander (frön) [ekologisk]
Fin, harmonisk, fruktig kryddolja från Weinviertel koriander med lätt nötter och vackra citrusfruktaromer. Några droppar räcker.
Fin, harmonisk, fruktig kryddolja från Weinviertel koriander med lätt nötter och vackra citrusfruktaromer. Några droppar räcker.
Passar bra med fläsk, skinka, fisk och kyckling. Även med baljväxter (linser), kål, morötter / morötter, blomkål / blomkål, selleri, pumpa, potatis / potatis, svamp, äpplen och citrusfrukter. Koriander kan också användas till kompott, fruktsallader, marinader och julkakor. Bröd kan också kryddas med det.
Kan kombineras bra med: ingefära, kardemumma, svartpeppar, chili, muskotnöt, kanel, gurkmeja och saffran, men också med basilika, salta, merian, timjan och oregano. Koriander kombineras ofta med kummin, till exempel i klassisk surkål.
Tips: Testa några droppar korianderolja med frukt (t.ex. kastanjer, avokado), fruktsallad, glass och ost.
