Spice Oil Mint [organisk]
Intens, essentiel, smaragdgrøn krydderolie fra Waldviertel pebermynte. Et par dråber er nok.
Spice Oil Mint [organisk]
Intens, essentiel, smaragdgrøn krydderolie fra Waldviertel pebermynte. Et par dråber er nok.
Intens, essentiel, smaragdgrøn krydderolie fra Waldviertel pebermynte. Et par dråber er nok.
Passer godt til: fisk, kød (lam), kartofler / kartofler, ærter, bønner, linser, auberginer / auberginer, courgetter, gulerødder, tomater / tomater, sorbet, søde cremer og også salater. Mint giver frugtsalater - lokal eller eksotisk - en karakteristisk aroma. Tomatcocktails, dampede grøntsager, ostemasse / kvark og farce drager fordel af mynte.
Kan kombineres godt med: Meget aromatiske krydderier såsom basilikum, bukkehorn, dild, ingefær, spidskommen, merian, timian, hvidløg, persille og oregano, men også chili.
Tip: Drys et par dråber af mynteolie på frugter med fragmenter af chokolade.
