Krydderoliekurve [økologisk]
Varm, tæt men fin (ikke for særpræget) krydderolie fra to-årig karve. Et par dråber er nok.
Passer godt til: Federe kød (and, gås, svinekød), stærk fisk og fiberrige grøntsager (kål, surkål, rødbeder / rødbeder) og bælgfrugter. Til aromatisering af gryderetter, stegt svinekød, solide supper (kartoffelsuppe), grøntsags- og kartoffelretter, ost og flødeosttilberedninger, brød og gærkager
Kan kombineres godt med: paprika, enebær, koriander, hvidløg, løg, fennikel, salte, dild og sort spidskommen.