

Сафранолеум Кампот червоний перець 80 г.
Кампот червоний перець
Червоний перець Кампотіан - рідкісна фірмова страва з Камбоджі. Він має солодкий фруктовий і в той же час гострий смак.
Кампот червоний перець
Червоний перець Кампотіан - рідкісна фірмова страва з Камбоджі. Він має солодкий фруктовий і в той же час гострий смак.
Особливо підходить для сирів, овочів та риби. Але також для смаженого, тушкованого та смаженого на грилі м’яса та риби.
З чим він добре поєднується: базилік, гвоздика, кардамон, мускатний горіх, орегано, розмарин, чебрець, кориця та цедра лимона.
Наша порада: не подрібнюйте його в млинку, просто подрібніть у ступці.
Стиглі червоні ягоди збирають, сушать на сонці та сортують. Водночас він змінює колір і злегка підрум’янюється, але фруктовий аромат з трохи солодкуватим присмаком залишається. Це один з небагатьох різновидів справді червоного перцю, який не забарвлюється, але є від природи червоним.
Цей перець вирощували століттями в провінції Кампот в Камбоджі і є одним з найкращих перців у світі. Її вирощують вручну, збирають та сортують лише деякі фермери.
З цієї ж категорії
Квасоля сафранолеум Тонка (волоський горіх) 60 г.
Не використовуйте замість ванілі, а разом з ваніллю - магічно екзотичний смак.
Сафранолеум Перець Тимут, органічний 40 г.
Перець Тимут [органічний]
Перець тимут ще називають грейпфрутовим перцем завдяки його лимонно-гіркому аромату. Це насправді цитрусова рослина, замінник перцю. Його особливість - свіжий фруктовий аромат та злегка хмільний ефект у роті.
Сафранолеум довгий перець органічний 60 г
Довгий перець на смак кисло-солодкий і гострий, ніж чорний перець. Земляний і нагадує ладан.
Довгий перець – це не перець, а цікава альтернатива
Сафранолеум андаліманський перець 25г
Андаліманський перець
Цей перець в дикому вигляді росте тільки в Індонезії і не може бути вирощений.
Андаліманський перець має інтенсивну цитрусову ноту і поколювання в роті.
Сафранолеум Теллічері перець, органічний 60 г.
Перець Теллічері [органічний]
Цей перець має пряний і деревний аромат, а його смак горіховіший за інші види чорного перцю.
Сафранолеум Марчфельдер чорний кмин 80г
Чорний кмин органічний
На смак він гіркий, горіховий і чимось нагадує кунжут. Якщо його збити, він пахне м’яким, як ментол.
copy of Сафранолеум Кампот червоний перець 80 г.
Кампот червоний перець
Червоний перець Кампотіан - рідкісна фірмова страва з Камбоджі. Він має солодкий фруктовий і в той же час гострий смак.
Кардамон сафранолеум 80 г.
Окрім шафрану, ванілі та фенхелю, кардамон є однією з найексклюзивніших спецій.
Сафранолеум Ванільний стручок - Таїті 1 шт.
Стручок ванілі - Таїті
Поряд з пилком шафрану, кардамону та кропу, ваніль є однією з найексклюзивніших спецій у світі. Ваніль видобувають з одного виду орхідей протягом декількох тижнів.
Сафранолеум Кампот чорний перець 80 г.
Чорний перець Кампоцький
Смак цьому надзвичайному перцю надають ментолові та фруктові тони та повна кругла гострота.
Сафранолеум Панонійський пилок кропу 6 г.
Пилок кропу паннонського 6 г.
Пилок фенхелю ще називають «прянощами ангелів». Дуже ексклюзивна пряність, оскільки ароматичний пилок збирають і очищають вручну.
Сафранолеум Ванільний стручок - Бурбон 1 шт.
Стручок ванілі - Бурбон
Поряд з пилком шафрану, кардамону та кропу, ваніль є однією з найексклюзивніших спецій у світі. Ваніль видобувають з одного виду орхідей протягом декількох тижнів.
Сафранолеум Воаципериферий перець 60г
Воаципериферий перець
Цей перець, також відомий як «Piper borbonese», родом із джунглів Мадагаскару. Його смак земляний і деревний, але ніжний і квітковий.
Сафранолеум римський кмин (Shabrej cumin) 70г
римський кмин
Принесіть Схід до їжі. Міцний, важкий, солодкий, злегка гіркий і гострий.

Кампот червоний перець
Червоний перець Кампотіан - рідкісна фірмова страва з Камбоджі. Він має солодкий фруктовий і в той же час гострий смак.
Product Comments