

Safranoleum Vanilla strąk - Bourbon 1 szt.
Laska wanilii - Bourbon
Obok szafranu, kardamonu i pyłku kopru włoskiego wanilia jest jedną z najbardziej ekskluzywnych przypraw na świecie. Wanilia jest pozyskiwana z jednego gatunku orchidei przez kilka tygodni.
Laska wanilii - Bourbon
Obok szafranu, kardamonu i pyłku kopru włoskiego wanilia jest jedną z najbardziej ekskluzywnych przypraw na świecie. Wanilia jest pozyskiwana z jednego gatunku orchidei przez kilka tygodni. Chociaż ceny od lat rosną w oszałamiającym tempie, ponieważ jest bardzo mało dostępnej dobrej wanilii, staramy się oferować dobrą jakość za przystępną cenę.
Słynny waniliowy Bourbon wziął swoją nazwę od wyspy Bourbon, dziś Reunion. Posiada zrównoważony, charakterystycznie słodki i jednocześnie ciężki aromat: intensywny aromat i mocny, pełny smak. Dlatego wanilia bourbon nadaje się do prawie wszystkich potraw z dodatkiem wanilii.
Co nadaje się do: słodkich potraw, ale także ryb, drobiu, warzyw korzeniowych (zwłaszcza pasternaku, marchwi / marchwi i pietruszki) oraz szparagów.
Z czym dobrze komponuje się: chilli, kawa, kakao, kardamon, pieprz, lukrecja, bob tonka i cynamon.
Strąk ma około 12 do 14 cm długości i waży około 2,5 grama. Zapakowany w probówkę.
W tej samej kategorii
Safranoleum Pannonian szafran, organiczne 1,0 g
Szafran panoński 1 g [ekologiczny]
Końcówki z czystego szafranu - tak zwany Szafran Elegierter - z Austrii. Szafran panoński nie jest prażony, ale powoli i delikatnie suszony. Wytwarza łagodne, złożone smaki i aromaty.
copy of Papryka czerwona Safranoleum Kampot 80 g
Papryka czerwona Kampot
Czerwona papryka kampotańska to rzadki specjał z Kambodży. Ma słodki owocowy i jednocześnie ostry smak.
Czarny pieprz Safranoleum Kampot 80 g
Pieprz czarny Kampocki
Smak tej niezwykłej papryki nadają mentolowy i owocowy ton oraz pełna okrągła ostrość.
Fasola Safranoleum Tonka (orzech) 60 g
Nie używaj zamiast wanilii, ale razem z wanilią - magicznie egzotyczny smak.
Papryka Safranoleum Tellicherry, ekologiczna 60 g
Tellicherry Pepper [ekologiczna]
Ten pieprz ma korzenno-drzewny aromat, a jego smak jest bardziej orzechowy niż innych rodzajów czarnego pieprzu.
Papryka biała Safranoleum Kampot 80 g
Pieprz biały Kampocki
Ta papryka jest drobniejsza niż czarna i czerwona papryka kampotańska.
Safranoleum Voatsiperifery pieprz 60g
Papryka Voatsiperifery
Ta papryka, znana również jako „Piper borbonese”, pochodzi z dżungli Madagaskaru. Jego smak jest ziemisty i drzewny, ale delikatny i kwiatowy.
Safranoleum Marchfelder czarnuszka 80g
Czarny kminek ekologiczny
Smakuje gorzko, orzechowo i przypomina nieco sezam. Jeśli go strącisz, pachnie miękko jak mentol.
copy of Papryka czerwona Safranoleum Kampot 80 g
Papryka czerwona Kampot
Czerwona papryka kampotańska to rzadki specjał z Kambodży. Ma słodki owocowy i jednocześnie ostry smak.
Safranoleum kardamonu 80 g
Oprócz szafranu, wanilii i kopru włoskiego kardamon jest jedną z najbardziej ekskluzywnych przypraw.
Safranoleum pieprz długi ekologiczny 60 g
Pieprz długi ma smak słodko-kwaśny i jest gorętszy niż pieprz czarny. Ziemisty i przypominający kadzidło.
Pieprz długi to nie pieprz, ale ciekawa alternatywa
Safranoleum Andaliman pieprz 25g
Pieprz andalimanski
Ta papryka rośnie dziko tylko w Indonezji i nie można jej uprawiać.
Pieprz andaliman ma intensywną cytrusową nutę i mrowienie w ustach.
Safranoleum Pepper Timut, organiczne 40 g
Timut Pepper [ekologiczna]
Pieprz timut jest również nazywany pieprzem grejpfrutowym ze względu na cytrynowo-gorzki aromat. W rzeczywistości jest to roślina cytrusowa, substytut pieprzu. Jego cechą charakterystyczną jest świeży owocowy aromat i lekko odurzające działanie w ustach.
Safranoleum Pannonian szafran, organiczne 0,5 g
Szafran panoński 0,5 g [organiczny]
Końcówki z czystego szafranu - tak zwany Szafran Elegierter - z Austrii. Szafran panoński nie jest prażony, ale powoli i delikatnie suszony. Wytwarza łagodne, złożone smaki i aromaty.

Laska wanilii - Bourbon
Obok szafranu, kardamonu i pyłku kopru włoskiego wanilia jest jedną z najbardziej ekskluzywnych przypraw na świecie. Wanilia jest pozyskiwana z jednego gatunku orchidei przez kilka tygodni.
Product Comments