
Стручок ванілі - Бурбон
Поряд з пилком шафрану, кардамону та кропу, ваніль є однією з найексклюзивніших спецій у світі. Ваніль видобувають з одного виду орхідей протягом декількох тижнів. Хоча ціни роками росте запаморочливими темпами, оскільки в наявності дуже мало корисної ванілі, ми прагнемо запропонувати хорошу якість за доступною ціною.
Знаменитий ванільний Бурбон отримав свою назву від острова Бурбон, сьогодні Реюньйон. Він має збалансований, характерний солодкий і водночас важкий аромат: інтенсивний аромат і сильний, повноцінний смак. Тому бурбонська ваніль підходить майже для всіх страв, в які додається ваніль.
Що корисно для: солодких страв, але також риби, птиці, коренеплодів (особливо пастернаку, моркви / моркви та петрушки) та спаржі.
З чим він добре поєднується: чилі, кава, какао, кардамон, перець, солодка, боби тонка та кориця.
Стручок має довжину приблизно від 12 до 14 см і важить близько 2,5 грам. Упакований у пробірку.
Швидке порівняння
Товар |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Ціна |
12,0 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Опис |
Стручок ванілі - Бурбон Поряд з пилком шафрану, кардамону та кропу, ваніль є однією з найексклюзивніших спецій у світі. Ваніль видобувають з одного виду орхідей протягом декількох тижнів. |
Паннонський шафран 0,5 г [органічний]Чисті кінчики шафрану - так званий елегієртерський шафран - з Австрії. Паннонський шафран не обсмажують, а повільно і ніжно висушують. Він розвиває м’які, складні смаки та аромати. |
Пилок кропу паннонського 6 г.Пилок фенхелю ще називають «прянощами ангелів». Дуже ексклюзивна пряність, оскільки ароматичний пилок збирають і очищають вручну. |
Окрім шафрану, ванілі та фенхелю, кардамон є однією з найексклюзивніших спецій. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
Product Comments