
Kampot pepper svart
Smaken av denne spesielle pepper bestemmes av mentholy og fruktige toner og den fyldige, runde skarpheten.
Passer godt til stekt, stekt og grillet kjøtt og fisk. Med klare supper, eggretter, ost, grønnsaker og marinader.
Kan kombineres veldig bra med: basilikum, nellik, kardemomme, hvitløk, muskat, oregano, rosmarin, timian, kanel og sitronskall.
Svart pepper høstes like før modning, dvs. når fruktene begynner å bli oransje. De blir svarte av tørking i solen.
Pepperen har blitt dyrket i Kampot-provinsen i Kambodsja i århundrer og er en av de beste paprikaene i verden. Den dyrkes, høstes og sorteres for hånd av bare noen få bønder.
Quick Compare
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Pris |
€ 13.0
|
€ 16.0
|
€ 9.0
|
€ 8.5
|
Beskrivelse |
Kampot pepper svart Smaken av denne spesielle pepper bestemmes av mentholy og fruktige toner og den fyldige, runde skarpheten. |
Pannonisk safran [organisk] Rene safran tips - såkalt elegant safran - fra Østerrike. Pannonisk safran ristes ikke, men tørkes sakte og forsiktig. På denne måten utvikler den milde, komplekse aromaer av smak og lukt. |
Pannonian fennikel pollen Fennikelpollen kalles også ”englekrydderet”. Et veldig eksklusivt krydder fordi de aromatiske blomstene høstes og velges for hånd. |
Kardemomme (frø) I tillegg til safran, vanilje og fennikel pollen, er kardemomme et av de mest eksklusive krydderne. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
Product Comments