![Safranoleum Timut Pepper [orgaaninen] 40 g](https://shop.kvalita-1a.cz/751-large_default/safranoleum-timut-pepper-orgaaninen-40-g.jpg)
copy of Safranoleum Kampot -pippuri punainen 80 g
Kampot-pippuria punainen
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Timut-pippuri [orgaaninen]
Timut-pippuria kutsutaan myös greippipippuriksi sen sitruunan-hapan aromin vuoksi. Se on itse asiassa sitrushedelmäkasvi ja siksi pippurikorvike. Sen erityispiirre on sen tuore, hedelmäinen aromi ja hieman tunnoton vaikutus suussa.
Timut-pippuria kutsutaan myös greippipippuriksi sen sitruunan-hapan aromin vuoksi. Se on itse asiassa sitrushedelmäkasvi ja siksi pippurikorvike. Sen erityispiirre on sen tuore, hedelmäinen aromi ja hieman tunnoton vaikutus suussa.
Timut-pippuri kasvaa villinä vain 2000 metriä merenpinnan yläpuolella Nepalin vuoristossa. Se kasvaa pensaana tai pienenä puuna, jonka piikkejä on enintään kaksi senttimetriä. Sadonkorjuun lisäksi aikaa vievät myös jatkojalostusvaiheet. Pienet, mustat siemenet on erotettava kuorista, koska ne maistuvat karvasilta. Vain kuorta käytetään mausteena.
Sopii hyvin aasialaisen keittiön (wok-annokset, paistettu kala, keitot ja kasvisruoat) kanssa. Curryille, chutneyille, meren antimille, mutta myös suklaajälkiruokille, hedelmille ja hilloille.
Vinkkejä: Älä jauhaa, vaan pinoa laastissa tai leikkaa hienoksi. Kokeile Timut-pippuria ginillä.
Tuote |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Hinta |
6,5 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Kuvaus |
Timut-pippuri [orgaaninen] Timut-pippuria kutsutaan myös greippipippuriksi sen sitruunan-hapan aromin vuoksi. Se on itse asiassa sitrushedelmäkasvi ja siksi pippurikorvike. Sen erityispiirre on sen tuore, hedelmäinen aromi ja hieman tunnoton vaikutus suussa. |
Pannonilainen sahrami [orgaaninen] Puhtaat sahramikärjet - ns. Tyylikäs sahrami - Itävallasta. Pannonialaista sahramia ei paisteta, vaan se kuivataan hitaasti ja varovasti. Tällä tavalla se kehittää mietoja, monikerroksisia maku- ja tuoksuaromeja. |
Pannonin fenkolin siitepöly Fenkolin siitepölyä kutsutaan myös "enkelin mausteeksi". Erittäin yksinomainen mauste, koska aromaattiset sängyt korjataan ja valitaan käsin. |
Kardemumma (siemenet) Sahramin, vaniljan ja fenkolin siitepölyn lisäksi kardemumma on yksi hienoimmista mausteista. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
|
|
|
|
Kampot-pippuria punainen
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Pannonin fenkolin siitepöly
Fenkolin siitepölyä kutsutaan myös "enkelin mausteeksi". Erittäin yksinomainen mauste, koska aromaattiset sängyt korjataan ja valitaan käsin.
Malabar-pippuri [orgaaninen]
Musta malabaripippuri on kuuma, mutta aromaattinen.
Pannonilainen sahrami [orgaaninen]
Puhtaat sahramikärjet - ns. Tyylikäs sahrami - Itävallasta. Pannonialaista sahramia ei paisteta, vaan se kuivataan hitaasti ja varovasti. Tällä tavalla se kehittää mietoja, monikerroksisia maku- ja tuoksuaromeja.
Kampot-pippuria punainen
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Vaniljakapseli - bourbon
Saffronin, kardemummun ja fenkolin siitepölyn lisäksi vanilja on yksi maailman hienoimmista mausteista. Vanilja uutetaan tietystä orkideasta prosessissa, joka kestää viikkoja.
Tonka-pavut kokonaiset
Älä käytä vaniljan sijasta - maagisesti eksoottista.
Sopii jälkiruokiin, kastikkeisiin (tummat kastikkeet) ja kastikkeisiin sekä suklaan, unikonsiementen, pähkinöiden (erityisesti saksanpähkinöiden), kookospähkinän ja vaniljan kanssa.
Kardemumma (siemenet)
Sahramin, vaniljan ja fenkolin siitepölyn lisäksi kardemumma on yksi hienoimmista mausteista.
Pannonilainen sahrami [orgaaninen]
Puhtaat sahramikärjet - ns. Tyylikäs sahrami - Itävallasta. Pannonialaista sahramia ei paisteta, vaan se kuivataan hitaasti ja varovasti. Tällä tavalla se kehittää mietoja, monikerroksisia maku- ja tuoksuaromeja.
Kampot-pippuria punainen
Punainen Kampot-pippuri on harvinainen erikoisuus Kambodžasta. Makea, hedelmäinen, kuuma.
Tellicherrypippuri [orgaaninen]
Tämä pippuri on mausteinen ja puuhajuinen ja maistuu pähkinäisemmältä kuin muut mustapippurit.
Vaniljakuppi - Tahiti
Saffronin, kardemummun ja fenkolin siitepölyn lisäksi vanilja on yksi maailman hienoimmista mausteista. Vanilja uutetaan tietystä orkideasta prosessissa, joka kestää viikkoja.
Timut-pippuri [orgaaninen]
Timut-pippuria kutsutaan myös greippipippuriksi sen sitruunan-hapan aromin vuoksi. Se on itse asiassa sitrushedelmäkasvi ja siksi pippurikorvike. Sen erityispiirre on sen tuore, hedelmäinen aromi ja hieman tunnoton vaikutus suussa.
Product Comments