Safranoleum Timut Pepper [organisk] 40 g
    Safranoleum

    Safranoleum Timut Pepper [organisk] 40 g

    Referanse: timupepr
    6,5 €

    Timut pepper [økologisk]

    Timut pepper kalles også grapefrukt pepper på grunn av sin sitron-terte aroma. Det er faktisk en sitrusplante og derfor en peppererstatning. Det spesielle med det er den friske, fruktige aromaen og den litt bedøvende effekten i munnen.

    Antall

    Add to favorites Add to compare

    Timut pepper [økologisk]

    Timut pepper kalles også grapefrukt pepper på grunn av sin sitron-terte aroma. Det er faktisk en sitrusplante og derfor en peppererstatning. Det spesielle med det er den friske, fruktige aromaen og den litt bedøvende effekten i munnen.

    Timut pepper vokser bare vill 2000 meter over havet i Nepal. Den vokser som en busk eller et lite tre med torner opptil to centimeter lange. Men ikke bare innhøstingen er tidkrevende, men også de videre behandlingstrinnene. De små, svarte frøene må skilles fra skinnene fordi de smaker bittert. Bare skallet brukes som krydder.

    Passer godt til asiatisk mat (wokretter, stekt fisk, supper og grønnsaksretter). For karriretter, chutneys, med sjømat, men også med sjokoladedesserter, frukt og syltetøy.

    Tips: Ikke slip, men pund i mørtel eller kutt fint. Prøv Timut pepper med gin.

    Produktdetaljer

    5 eks.

    Spesifikke referanser

    ean13
    9120108670651

    Quick Compare

    Produkt
    		 Safranoleum Timut Pepper [organisk] 40 g Safranoleum Timut Pepper [organisk] 40 g Safranoleum Pannonian safran, organisk 0,5 g Safranoleum Pannonian safran, organisk 0,5 g Safranoleum Pannonian fennikel pollen 6 g Safranoleum Pannonian fennikel pollen 6 g Safranoleum kardemomme (frø) 80g Safranoleum kardemomme (frø) 80g
    Availability
    Pris
    6,5 €
    16,0 €
    9,0 €
    8,5 €
    Beskriving

    Timut pepper [økologisk]

    Timut pepper kalles også grapefrukt pepper på grunn av sin sitron-terte aroma. Det er faktisk en sitrusplante og derfor en peppererstatning. Det spesielle med det er den friske, fruktige aromaen og den litt bedøvende effekten i munnen.

    Pannonisk safran [organisk]

    Rene safran tips - såkalt elegant safran - fra Østerrike. Pannonisk safran ristes ikke, men tørkes sakte og forsiktig. På denne måten utvikler den milde, komplekse aromaer av smak og lukt.

    Pannonian fennikel pollen

    Fennikelpollen kalles også ”englekrydderet”. Et veldig eksklusivt krydder fordi de aromatiske blomstene høstes og velges for hånd.

    Kardemomme (frø)

    I tillegg til safran, vanilje og fennikel pollen, er kardemomme et av de mest eksklusive krydderne.
    bio
    		 s kontrolovano bio zemedelstvi

    Product Comments

    Kommentarer (0)

    In the same category

    Safranoleum hele tonkabønner 60g
    Safranoleum

    Safranoleum hele tonkabønner 60g

    10,0 €

    Tonka bønner hele

    Ikke bruk i stedet for men med vanilje - magisk eksotisk.

    Hyggelig til desserter, sauser (mørke gravéer) og dressinger samt til sjokolade, valmuefrø, nøtter (spesielt valnøtter), kokosnøtt og vanilje.

    ( 0/5 )