![Safranoleum Timut Pepper [organisk] 40 g](https://shop.kvalita-1a.cz/751-large_default/safranoleum-timut-pepper-organisk-40-g.jpg)
Timut pepper [økologisk]
Timut pepper kalles også grapefrukt pepper på grunn av sin sitron-terte aroma. Det er faktisk en sitrusplante og derfor en peppererstatning. Det spesielle med det er den friske, fruktige aromaen og den litt bedøvende effekten i munnen.
Timut pepper vokser bare vill 2000 meter over havet i Nepal. Den vokser som en busk eller et lite tre med torner opptil to centimeter lange. Men ikke bare innhøstingen er tidkrevende, men også de videre behandlingstrinnene. De små, svarte frøene må skilles fra skinnene fordi de smaker bittert. Bare skallet brukes som krydder.
Passer godt til asiatisk mat (wokretter, stekt fisk, supper og grønnsaksretter). For karriretter, chutneys, med sjømat, men også med sjokoladedesserter, frukt og syltetøy.
Tips: Ikke slip, men pund i mørtel eller kutt fint. Prøv Timut pepper med gin.
Quick Compare
Produkt |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Availability |
|
|
|
|
Pris |
6,5 €
|
16,0 €
|
9,0 €
|
8,5 €
|
Beskriving |
Timut pepper [økologisk] Timut pepper kalles også grapefrukt pepper på grunn av sin sitron-terte aroma. Det er faktisk en sitrusplante og derfor en peppererstatning. Det spesielle med det er den friske, fruktige aromaen og den litt bedøvende effekten i munnen. |
Pannonisk safran [organisk] Rene safran tips - såkalt elegant safran - fra Østerrike. Pannonisk safran ristes ikke, men tørkes sakte og forsiktig. På denne måten utvikler den milde, komplekse aromaer av smak og lukt. |
Pannonian fennikel pollen Fennikelpollen kalles også ”englekrydderet”. Et veldig eksklusivt krydder fordi de aromatiske blomstene høstes og velges for hånd. |
Kardemomme (frø) I tillegg til safran, vanilje og fennikel pollen, er kardemomme et av de mest eksklusive krydderne. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | |||
Product Comments