

Safranoleum kardamonu 80 g
Oprócz szafranu, wanilii i kopru włoskiego kardamon jest jedną z najbardziej ekskluzywnych przypraw.
Kardamon
Oprócz szafranu, wanilii i kopru włoskiego kardamon jest jedną z najbardziej ekskluzywnych przypraw.
Dobrze komponuje się z: jabłkami, gruszkami, pomarańczami, roślinami strączkowymi, batatami i innymi warzywami korzeniowymi, potrawami z sosem jogurtowym, mięsem duszonym, kurczakiem, rybą i kawą.
W szczególności harmonizuje z: anyżem, bergamotką, koprem włoskim, goździkami, kawą, imbirem, kolendrą, kminkiem, laurem, majerankiem, miętą, szałwią i cynamonem.
Wskazówka: kardamon ma działanie pobudzające, takie jak kofeina. Aby zwiększyć aromat, można krótko podsmażyć nasiona na sucho.
W tej samej kategorii
Safranoleum Andaliman pieprz 25g
Pieprz andalimanski
Ta papryka rośnie dziko tylko w Indonezji i nie można jej uprawiać.
Pieprz andaliman ma intensywną cytrusową nutę i mrowienie w ustach.
Safranoleum Vanilla strąk - Bourbon 1 szt.
Laska wanilii - Bourbon
Obok szafranu, kardamonu i pyłku kopru włoskiego wanilia jest jedną z najbardziej ekskluzywnych przypraw na świecie. Wanilia jest pozyskiwana z jednego gatunku orchidei przez kilka tygodni.
Papryka Safranoleum Malabar, ekologiczna 60 g
Papryka Malabar [ekologiczna]
Czarny pieprz Malabar jest ostry, ale aromatyczny.
Safranoleum Pannonian szafran, organiczne 1,0 g
Szafran panoński 1 g [ekologiczny]
Końcówki z czystego szafranu - tak zwany Szafran Elegierter - z Austrii. Szafran panoński nie jest prażony, ale powoli i delikatnie suszony. Wytwarza łagodne, złożone smaki i aromaty.
Safranoleum Panoński pyłek kopru włoskiego 6 g
Pyłki kopru pannońskiego 6 g
Pyłek kopru włoskiego nazywany jest także „przyprawą aniołów”. Bardzo ekskluzywna przyprawa, ponieważ aromatyczne pyłki są zbierane i czyszczone ręcznie.
copy of Papryka czerwona Safranoleum Kampot 80 g
Papryka czerwona Kampot
Czerwona papryka kampotańska to rzadki specjał z Kambodży. Ma słodki owocowy i jednocześnie ostry smak.
Safranoleum pieprz długi ekologiczny 60 g
Pieprz długi ma smak słodko-kwaśny i jest gorętszy niż pieprz czarny. Ziemisty i przypominający kadzidło.
Pieprz długi to nie pieprz, ale ciekawa alternatywa
Fasola Safranoleum Tonka (orzech) 60 g
Nie używaj zamiast wanilii, ale razem z wanilią - magicznie egzotyczny smak.
Papryka czerwona Safranoleum Kampot 80 g
Papryka czerwona Kampot
Czerwona papryka kampotańska to rzadki specjał z Kambodży. Ma słodki owocowy i jednocześnie ostry smak.
Papryka Safranoleum Tellicherry, ekologiczna 60 g
Tellicherry Pepper [ekologiczna]
Ten pieprz ma korzenno-drzewny aromat, a jego smak jest bardziej orzechowy niż innych rodzajów czarnego pieprzu.
Safranoleum Voatsiperifery pieprz 60g
Papryka Voatsiperifery
Ta papryka, znana również jako „Piper borbonese”, pochodzi z dżungli Madagaskaru. Jego smak jest ziemisty i drzewny, ale delikatny i kwiatowy.
Papryka biała Safranoleum Kampot 80 g
Pieprz biały Kampocki
Ta papryka jest drobniejsza niż czarna i czerwona papryka kampotańska.
Papryka Safranoleum Kubéba 50 g
Papryka Kubańska
Papryka ta nazywana jest również papryką łodygową i przy swoim lekko ostrym smaku jest „aromatyczną bombą”.
Safranoleum Marchfelder czarnuszka 80g
Czarny kminek ekologiczny
Smakuje gorzko, orzechowo i przypomina nieco sezam. Jeśli go strącisz, pachnie miękko jak mentol.

Oprócz szafranu, wanilii i kopru włoskiego kardamon jest jedną z najbardziej ekskluzywnych przypraw.
Product Comments