Kampot pepperrød

Den røde Kampot-pepper er en sjelden spesialitet fra Kambodsja. Søt, fruktig, varm.

Kampot pepperrød

Den røde Kampot-pepper er en sjelden spesialitet fra Kambodsja. Søt, fruktig, varm.

Tellicherry pepper [økologisk]

Denne paprikaen er krydret og treaktig og smaker mer nøtteaktig enn andre paprika.

Timut pepper [økologisk]

Timut pepper kalles også grapefrukt pepper på grunn av sin sitron-terte aroma. Det er faktisk en sitrusplante og derfor en peppererstatning. Det spesielle med det er den friske, fruktige aromaen og den litt bedøvende effekten i munnen.

Kampot pepperrød

Den røde Kampot-pepper er en sjelden spesialitet fra Kambodsja. Søt, fruktig, varm.

Kampot pepper svart

Smaken av denne spesielle pepper bestemmes av mentholy og fruktige toner og den fyldige, runde skarpheten.

Kardemomme (frø)

I tillegg til safran, vanilje og fennikel pollen, er kardemomme et av de mest eksklusive krydderne.

Vaniljestang - bourbon

Sammen med safran, kardemomme og fennikelpollen er vanilje et av de mest eksklusive krydderne i verden. Vanilje ekstraheres fra en bestemt orkide i en prosess som tar uker.

Malabar pepper [organisk]

Den svarte Malabar-pepper er varm, men aromatisk.

Pannonian fennikel pollen

Fennikelpollen kalles også ”englekrydderet”. Et veldig eksklusivt krydder fordi de aromatiske blomstene høstes og velges for hånd.

Cubeb pepper

Denne pepper kalles også stam pepper og er en "smaksbombe" med mild krydderi.