Piment d’Espelette AOP bio
Středně ostré a ovocné chilli vzácnosti z francouzské Baskicko. Tento piment d'Spelette získal zlatou medaili v soutěži „Saveurs Nouvelle-Aquitaine“ v roce 2021.
Piment d’Espelette AOP bio
Středně ostré a ovocné chilli vzácnosti z francouzské Baskicko. Tento piment d'Spelette získal zlatou medaili v soutěži „Saveurs Nouvelle-Aquitaine“ v roce 2021.
Středně ostré a ovocné chilli vzácnosti z francouzské Baskicko. Tento piment d'Spelette získal zlatou medaili v soutěži „Saveurs Nouvelle-Aquitaine“ v roce 2021.
Hodí se dobře: rybí jídla, zelenina, vaječné nádobí, grilované maso, jehněčí, grilované maso, saláty, ryby nebo pizzu a pro rafinaci omáček.
Piment D'Spelette byl pěstován v regionu kolem malého města Espelette v baskické části jihozápadního france po celá staletí a jen tam. Odrůda chilli se nazývá „Gorria“ a kdysi byla přivezena do Francie baskickými námořníky z Mexika. V Gascogne jsou pro rostliny ideální klimatické podmínky: dobrá půda a hodně tepla.
