Safranoleum

Safranoleum Pannonische Fenchelpollen 6 g

Name: Safranoleum Pannonische Fenchelpollen 6 g
Brand: Safranoleum
SKU: pfen06
Price: 9 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (1 reviews)

Artikel-Nr.: pfen06

9,0 €

Pannonische Fenchelpollen

Fenchelpollen werden auch “Gewürz der Engel” genannt. Ein sehr exklusives Gewürz, weil die aromatischen Doldenblüten von Hand geerntet und verlesen werden.

Size Guide

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How to measure

CLOTHES

MEASURE	XS/34	S/36	M/38-40	L/40-42
UK	6	8	10	12
USA	4	6	8	10
FRA	36	38	40	42
Waist (cm)	64	68	72	76
Chest (cm)	81	85	89	93
Seat (cm)	89	93	97	101
Inseam (cm)	81	82	83	84

SHOES

FOOT IN INCHES	FOOT IN CM	USA	Euro	UK
9¼	23.5	6	39	5
9½	24.1	6.5	39.5	5.5
9¾	24.8	7.5	40	6
10	25.4	8	41	7
10¼	25.7	8.5	41.5	7.5
10½	26	9	42	8
10¾	27.3	9.5	42.5	9.5

How to Take Clothing Measurements

Get a flexible measuring tape. These are often sold in craft stores
Neck:
- Measure around the base of the neck in inches.
- Round up to the nearest half inch.
Chest:
- Wrap tape measure under armpits around fullest part of chest (usually right above nipples
Sleeve:
- Bend your elbow and rest your hand on your hip.
- Have someone measure from the middle of the back of your neck to your wrist by putting the tape measure over your shoulder, around your elbow and to your wrist.
Waist:
- Wrap tape measure around where you normally wear your pants. Keep tape measure a little loose by keeping a finger between the tape measure and your waist.
Inseam:
- Put on a pair of shoes.Have someone measure from your crotch to back of the heel, where you want your pants to end.
Hands:
- Measure around the hand at the fullest part (exclude thumb). The number of inches shows the size of the glove.

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Pannonische Fenchelpollen

Fenchelpollen werden auch “Gewürz der Engel” genannt. Ein sehr exklusives Gewürz, weil die aromatischen Doldenblüten von Hand geerntet und verlesen werden.

Die Blüten werden gepflückt, getrocknet und viele, viele Male aufwändig immer feiner gesiebt. Die Pannonischen Fenchelpollen sind Pollen vom Wildfenchel.

Der Geschmack von Fenchelpollen ist ebenso einmalig wie unverwechselbar: Nach zwei, drei Sekunden “explodieren” sie im Mund und bekommen eine sehr ätherische Note. Natürlich schmecken sie nach Fenchel, aber feiner, zarter und eleganter als die Fenchelsamen und da ist noch viel mehr: Honig/Süßholz, Lakritze und intensivere und weniger intensive Noten seiner Verwandten Anis, Koriander und Dill, nicht zu vergessen ist ein eleganter Anflug von Marille, Zitrone und vor allem zartherber Pinie im Abgang. Ein sehr komplexer Geschmack mit einem hohen Umami-Anteil.

Fenchelpollen passen wunderbar zu Fisch, Kalb, Lamm, Geflügel, Wild, Suppen, Saucen, Pasta, Risotti, Paradeisern/Tomaten, Gemüsegerichten, Salaten, Käse und Olivenöl. Sie können auch sehr gut für Desserts (süße Cremes, Kuchen, Sorbets, Obst, Eis, etc.) verwendet werden.

Tipps: Fenchelpollen vertragen keine langen Kochzeiten. Sie sollten als Schlussgewürz verwendet werden. Erst kurz vor Kochende oder am Besten überhaupt erst bei Tisch dem Essen zufügen und genießen. Wenn Sie die Pollen in einer Gewürzmühle mahlen (immer frisch und eher grob), dann wird es noch intensiver und Sie brauchen noch weniger davon.

Probieren Sie einmal frische Erdbeeren mit Sauerrahm und Fenchelpollen.

Artikeldetails

Vergleich

Artikel	Safranoleum Pannonische Fenchelpollen 6 g	Safranoleum Pannonischer Safran, bio 0,5 g	Safranoleum Kardamom (Saat) 80g	Safranoleum Tonkabohnen ganz 60g
Availability
Preis	9,0 €	16,0 €	8,5 €	10,0 €
Beschreibung	Pannonische Fenchelpollen Fenchelpollen werden auch “Gewürz der Engel” genannt. Ein sehr exklusives Gewürz, weil die aromatischen Doldenblüten von Hand geerntet und verlesen werden.	Pannonischer Safran [bio] Reine Safranspitzen – so genannter Elegierter Safran – aus Österreich. Pannonischer Safran wird nicht geröstet sondern langsam und schonend getrocknet. So entwickelt er milde, vielschichtige Geschmacks- und Geruchsaromen.	Kardamom (Saat) Neben Safran, Vanille und Fenchelpollen zählt Kardamom zu den exklusivsten Gewürzen.	Tonkabohnen ganz Nicht statt sondern mit Vanille verwenden – zauberhaft exotisch. Schön für Süßspeisen, Saucen (dunkle Bratensaucen) und Dressings sowie zu Schokolade, Mohn, Nüssen (besonders Walnuss), Kokos und Vanille.
bio		aus kontroliert biologischem Anbau