Jeneverbes kruidenolie
Elegant-houtachtige, fijn harsachtige en zoetzure kruidenolie van Macedonische jeneverbessen. Een paar druppels zijn voldoende.
Jeneverbes kruidenolie
Elegant-houtachtige, fijn harsachtige en zoetzure kruidenolie van Macedonische jeneverbessen. Een paar druppels zijn voldoende.
Elegant-houtachtige, fijn harsachtige en zoetzure kruidenolie van Macedonische jeneverbessen. Een paar druppels zijn voldoende.
Voor zuurkool, zuurgebraad, worst, wildgerechten, gerookte en gerookte specialiteiten (spek, ham). Voor het kruiden van marinades (voor kalfsvlees, rundvlees, varkensvlees, wild), voor het beitsen van vis, voor het verfijnen van gerechten met slachtafval en voor wildgevogelte.
Goed te combineren met: venkel, kruidnagel, knoflook, laurierblad, marjolein, piment, peper, rozemarijn, zoethout en tijm.
Tips: spaarzaam gebruiken. Probeer jeneverbes met tomaten of champignons.
De bittere en tannines van jeneverbes hebben een positief effect op de maag en darmen.
