Kruidenolie Karwij [biologisch]
Warme, dichte maar fijne (niet al te kenmerkende) kruidenolie van twee jaar oude karwij. Een paar druppels zijn voldoende.
Past goed bij: Dikker vlees (eend, gans, varkensvlees), sterke vis en vezelrijke groenten (kool, zuurkool, rode biet / rode biet) en peulvruchten. Voor het op smaak brengen van stoofschotels, geroosterd varkensvlees, hartige soepen (aardappelsoep), groente- en aardappelgerechten, kaas- en roomkaasbereidingen, brood en gistgebak.
Goed te combineren met: paprika, jeneverbes, koriander, knoflook, ui, venkel, bonenkruid, dille en zwarte komijn.