Elegantně dřevitý, jemně pryskyřičný a sladko-kyselý kořenící olej z mazetonských jalovců. Stačí několik kapek.
Elegantně dřevitý, jemně pryskyřičný a sladko-kyselý kořenící olej z mazetonských jalovců. Stačí několik kapek.
Vhodný do kysaného zelí, klobás, na zvěřinu, nakládané a uzené speciality (slanina, šunka). Na kořenící marinády (na telecí maso, hovězí maso, vepřové maso, zvěřinu), na moření ryb, na zušlechťování jídel s droby a na zvěřinu.
Lze kombinovat: s fenyklem, hřebíčkem, česnekem, vavřínem, majoránkou, novým kořením, pepřem, rozmarýnem, lékořicí a tymiánem
Tipy: Dávkovat šetrně. Vyzkoušejte jalovec s rajčaty / houbami.
Hořká tříslovina z jalovce má pozitivní vliv na žaludek a střeva.
Produkt |
Safranoleum kořenící olej Jalovec 100ml
|
Safranoleum kořenící olej bazalka 100 ml
|
Safranoleum kořenící olej fenyklu pyl, bio 100 ml
|
Safranoleum kořenící olej koriandr, bio 100 ml
|
Availability |
|
|
|
|
Cena |
9,0 €
|
10,0 €
|
10,0 €
|
9,0 €
|
Popis |
Elegantně dřevitý, jemně pryskyřičný a sladko-kyselý kořenící olej z mazetonských jalovců. Stačí několik kapek. |
Kořenící olej bazalkaIntenzivní, silný, tmavě zelený pikantní olej ze speciálního typu bazalky. Stačí několik kapek. |
Kořenící olej fenyklu pylKořenící olej je žlutý, jemný, elegantní a sladký. |
Kořenící olej koriandrJemný, harmonický, ovocný kořenící olej z koriandru s nádechem chuti ořechů a citrusovými příchutěmi. Stačí několik kapek. |
bio |
s kontrolovano bio zemedelstvi | s kontrolovano bio zemedelstvi | ||
|
|
|
|
|
Kořenící olej je žlutý, jemný, elegantní a sladký.
Jemný, elegantní a chutný ("výbušný" © Der Floh) pikantní olej z panonského tymiánu. Stačí několik kapek.
Kořenící olej saturejka
Středomořská chuť v tekuté formě. Harmonický, kulatý, plně kořenící olej z panonského saturejka. Stačí pár kapek.
Kořenící olej citronová kůra
Kvintesencí citronu je kůra, protože se v něm koncentrují vůně. Díky ovocné vůni a kyselé chuti je univerzální přísada do sladké i slané kuchyně. Kořenící olej tedy nechutná jako čerstvý citron.
Silný aromatický olej z jemně citronového rozmarýnu z Chorvatska. Stačí několik kapek.
Jemný, harmonický, ovocný kořenící olej z koriandru s nádechem chuti ořechů a citrusovými příchutěmi. Stačí několik kapek.
Přepychový (nelékařský), zlatožlutý kořenící olej z Marchfelder černého kmínu trpké chuti s trochou ostrosti. Stačí několik kapek
koření olej Aloisie citronová
Kořenící olej z Aloisie citronová s jemnou, citrónovou, lehce hořkou vůní a "kovovou" chutí. Stačí pár kapek.
Intenzivní chuť kořeníciho oleje z Neusiedler majoránky. Tento světle zelený olej charakterizuje spektrum nugátu a náznaku kouře. Stačí několik kapek
Kořenící olej estragon
Pikantní, lehce kouřový olej z francouzského estragonu. Stačí pár kapek.
Hodí se k: marinádám, dresinkům, majonéze, hořčici, dipům a smetanovému sýru. K dochucení zeleniny (artyčoky, rajčata/rajčata atd.), hub, masa (králík, zvěřina, játra, srdce), drůbeže (kuře, telecí, krůtí) a ryb. Velmi pěkné s hráškem.
Jemný ovocný a mírně hořký kořenící olej z panonského oregana. Stačí několik kapek.
Intenzivní éterický smaragdově zelený kořenící olej z máty peprné. Stačí několik kapek
Intenzivní, silný, tmavě zelený pikantní olej ze speciálního typu bazalky. Stačí několik kapek.
Teplý, hustý, ale jemný (ne příliš výrazný) kořenící olej z dvouletého kmínu. Stačí několik kapek.
Elegantně dřevitý, jemně pryskyřičný a sladko-kyselý kořenící olej z mazetonských jalovců. Stačí několik kapek.
Product Comments