Kruidenolie Munt [biologisch]
Intense, essentiële, smaragdgroene kruidenolie van de Waldviertel pepermunt. Een paar druppels zijn voldoende.
Past goed bij: vis, vlees (lamsvlees), aardappelen / aardappelen, erwten, bonen, linzen, aubergines / aubergines, courgettes, wortelen, tomaten / tomaten, sorbets, zoete crèmes en ook salades. Munt geeft fruitsalades - lokaal of exotisch - een onderscheidend aroma. Tomatencocktails, gestoomde groenten, kwark / kwark en farce profiteren van munt.
Goed te combineren met: Zeer aromatische kruiden zoals basilicum, fenegriek, dille, gember, komijn, marjolein, tijm, knoflook, peterselie en oregano maar ook chili.
Tip: Sprenkel een paar druppels muntolie over fruit met stukjes chocolade.